Owenmama
用最簡單的方法, 煎出美味牛扒.
我同仔仔都係牛扒控, 今次喺朋有介紹的柴灣樓上店買到...
急凍肉眼1件 (1吋厚)、牛油一小件、鹽適量、黑椒適量
MrsPsKitchen
簡單的家常菜,也可以健康又美味!將不同的蔬菜加入雞蛋,再煎成蛋餅,就成美味的料理,當小食也不錯。...
椰菜、紅蘿蔔、青蔥、金菇、雞蛋
Owenmama
一個人唔想出街食飯, 雪櫃有前一晚食飯整咗一碗白飯同一碗焯西蘭花,就去街市買咗一條鱸魚$25, ...
小鱸魚、白飯、罐頭忌廉蘑菇湯、罐頭蘑菇片、水
卷一廚房
用三種海鮮滑混合(鮭魚明太子, 蝦, 魷魚), 簡單煎一煎, 配搭泰式甜酸醬, 非常惹味。
蝦滑、魷魚滑、鮭魚明太子
花媽甜心派
一個人的時候只要幾樣食材
拌一拌再煎一煎
撲滿乳酪絲的蔬食煎餅一口吃下大大滿足~~
高麗菜絲、紅蘿蔔絲、金針菇絲、鹽巴、中筋麵粉、在來米粉、水、白胡椒粉、細砂糖
文迪廚房
之前介紹過用鹽麴醃雞翼, 焗完出來的雞翼肉質確是嫩滑無比!
原來用鹽麴醃魚柳一樣是超掂!...
魚柳、鹽麴、黑胡椒粉
姊妹交換食譜週記
今次用慢煮去整鴨胸,肉質好淋滑,
而且肉汁豐富!
慢煮後再煎香外皮,又香又脆,
而且預早切...
鴨胸、香草、檸檬汁、Smokey Barbecue 香料、沙律菜/蕃茄、黑醋
戀上味覺
只要食材新鮮,簡簡單單的配料已經能做出美味的菜式。用這款茄汁煎蝦來宴客,定會令客人回味再回味。
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鮮蝦、薑片、蔥段、茄汁、糖、醬油、水