蒜蓉煎雞扒

2017 年 02 月 22 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 列印
蒜蓉煎雞扒
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請稍等.
雞扒煎到脆身再加上
甜甜地既蒜蓉汁，
惹味又好送飯
我本身係蒜蓉怪，
所以食譜蒜蓉份量會比較多，
大家請自己調節吧！
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食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 雞扒 即買 2塊
    • 蒜頭 半個(切碎)
    • 糖漿/蜜糖 4湯匙
    • 鹽 0.5茶匙
    • 水 1湯匙
  • step1: 醃<a href="https://bit.ly/2ZxapeY" target="_blank" data-keyword="雞扒" class="guide-link"><strong>雞扒</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 材料：生抽 1湯匙,糖 半茶匙, 生粉 1茶匙,胡椒粉 少許,花雕酒 1茶匙, <a href="https://bit.ly/2ZxapeY" target="_blank" data-keyword="雞扒" class="guide-link"><strong>雞扒</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 切開4份加入醃料醃15分鐘
    1醃雞扒 即買 材料：生抽 1湯匙,糖 半茶匙, 生粉 1茶匙,胡椒粉 少許,花雕酒 1茶匙, 雞扒 即買 切開4份加入醃料醃15分鐘
  • step2: 熱鑊下油加入<a href="https://bit.ly/2ZxapeY" target="_blank" data-keyword="雞扒" class="guide-link"><strong>雞扒</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 煎至熟透取出備用
    2熱鑊下油加入雞扒 即買 煎至熟透取出備用
  • step3: 鑊中加入蒜蓉，糖漿，鹽和水煮至濃杰， 淋上<a href="https://bit.ly/2ZxapeY" target="_blank" data-keyword="雞扒" class="guide-link"><strong>雞扒</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 上即成。
    3鑊中加入蒜蓉，糖漿，鹽和水煮至濃杰， 淋上雞扒 即買 上即成。

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