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手製全蛋意粉

自從在餐廳吃過新鮮手工意粉，念念不忘它的口感，質地煙韌又重蛋味，比包裝意粉好吃很多🥺於是決心整套...

蛋、中筋麵粉、橄欖油

【薛灶罅系列】🐷脆皮五香乳豬🐽Roast Suckling Pig 係屋企整乳豬其實冇大家...

乳豬、南乳、鹽、五香粉、老抽/黑醬油

在家中做過幾次土匪雞翼, 這次提早準備, 醃足六個小時, 加上用了來自紐西蘭的自由放養(FREE...

冰鮮走地雞中翼、黑芝麻、海鹽、黃糖、紹興酒、日本醬油、生抽、老抽、蒜粉[醃料]、五香粉[醃...

係屋企都整到蔥油芝麻手抓餅?配埋簡單用日本咖哩磚煮少肉豬肉碎甘筍薯仔咖哩太夾了♡

日本咖哩磚、中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、甘筍、薯仔、洋蔥、蒜頭、青椒、蔥、五香粉、熟芝麻...

蠔油豆是我小時候最愛的零食，其實做法非常簡單，有［李錦記方便醬料舊裝蠔油］幫忙，自己整沒難度，無...

黃豆、片糖、甘草、指天椒、熱水、李錦記舊裝蠔油、老抽、蜜糖、麻油

天氣愈來愈熱, 最適合做素食糕點用新鮮香橙打成醬, 再加入杏仁粉做成糕點有鮮橙甜味和香味...

杏仁粉、香橙、無鋁泡打粉、幼庶糖、玉桂粉、椰子油、亞麻籽粉、室溫水

又試新口味戚風蛋糕，用最喜愛嘅小山園青嵐抹茶粉配希臘乳酪，味道清新，食多件都唔會膩😄 ...

蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、希臘乳酪、鮮奶、抹茶粉、菜油

用李錦記方便醬整高級西餐廳嘅醬燒豬仔骨話咁易！一於請大班朋友嚟屋企食私房菜啦！

豬仔骨、橄欖油、紅椒粉、叉燒醬、蜜糖

三伏天時天氣很熱，常常下雨，脾胃負責協調和運化水濕，飲食方面切忌傷脾胃。這時可以煲猴頭菇螺頭紅蘿...

猴頭菇、紅蘿蔔、乾螺頭、去皮栗子、蜜棗、水

夏日涼浸浸菜式簡單又易整！

鮮鮑、薑、薑、沙律菜/車厘茄（可省）、芫茜、指天椒、蒜、香茅、乾蔥頭、蠔油、魚露、椰糖、青...