rosalina
今天想跟大家分享的是一款海鮮高湯作法。
不管是西式料理還是中式料理，這款高湯的風味，絕對是您料...
洋蔥、雞架骨、大蒜、蝦頭、月桂葉、丁香、西洋芹菜、紅蘿蔔、鱸魚骨、鱸魚高湯、番茄、番茄糊、...
rosalina
如何將製作好的雞骨高湯妥善的保存下來，以備不時之需。
每個人製作高湯做法不太一樣，但我覺得我自...
芹菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜苗、雞骨、大蒜、迷迭香香草束、丁香、白酒、鹽巴.黑胡椒、水
rosalina
提到法國的賽，就不能不說馬賽，它位於“普羅旺斯”這個浪漫的地方。馬賽魚湯最重要就是海鮮，用多種海...
蒜頭、洋蔥、蒜苗、白酒、百里香草、花枝、蝦子、海鮮高湯、海鮮香料粉、鹽巴.黑胡椒
瑪莉的料理世界
煮晚餐時，炸了一盤排骨
然後，忍不住彎起嘴角笑了
想起前一天跟娘家媽媽窩在廚房裡的對話
料...
炸排骨：、帶肉排骨塊、蒜瓣(醃料)、素蠔油(醃料)、細砂糖(醃料)、木薯粉、所有食材、炸排...
Elaine袁太廚房
打爐前飲番碗熱湯暖暖胃再開始打海鮮火鍋呢 ......
蕃茄、粟米、洋蔥、芹菜、秀珍菇、豬骨
josearfung
冬天咁凍更係要飲下D湯水潤下保下...煲西洋菜湯又快又潤..這個湯水都算係家快飲
加入羅漢果更...
西洋菜、陳賢、羅漢果、豬展、蜜棗、南北杏、陳皮
Fens
天氣寒冷最適合喝碗藥膳燉羊肉湯，既能抵禦風寒，又可滋補身體。熱熱的喝一碗，真的很暖胃。
黑草羊腿肉、薑、蔥、藥膳材料：、紅蔘片、當歸、川芎、南棗、杞子、調味料：、米酒、鹽
JanJankitchen
近日天氣乾燥，常伴隨喉嚨痛、痕癢、乾咳，早上一起床隨即打噴嚏。此湯滋陰潤肺，生津解渴，亦可改善喉...
雪梨乾、蜜棗、（鮮雪梨潤喉、乾雪梨則潤肺，自行選擇。）、甘草、雪耳、瘦肉、水
janicescookbook
天寒地凍, 最好喺屋企飲碗熱湯! 只要兩個雪梨, 加幾樣簡單材料就可以煲碗雪梨湯, 又潤又暖
雪梨、南北杏、無花果、陳皮、瘦肉