韓式年糕湯餃子

2016 年 03 月 26 日發佈 MrsHoDailyLife 列印
韓式年糕湯餃子
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我沒有特別喜歡韓國食物，但也不是討厭，只是覺得都「韓式」來來去去是同一樣味道…但需要做速成料理時（即OT餐），「韓式乜乜乜」絕對是好選擇！

家中只要常備韓式大醬（麵豉醬）、韓式辣醬及泡菜，就可以輕鬆做出韓式料理！

食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 餃子 12粒
    • 韓式年糕 二人份量
    • 蘿蔔 半條（或你喜歡的任何
    • 韓式大醬 2湯匙
    • 韓式辣醬 2湯匙
    • 泡菜 適量
  • 1蘿蔔切條，用三碗水煮20分鐘至半透明／腍身，可用牙籤試穿，能輕易穿過即是腍了。
  • 2在蘿蔔湯中加入餃子，煮3分鐘。
  • step3: 再加入年糕、韓式大醬及韓式辣醬，煮3分鐘。
    3再加入年糕、韓式大醬及韓式辣醬，煮3分鐘。
  • 4最後加入泡菜及鹽便完成了。
TIPS
韓式大醬不能煮太久，會變酸。

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