韓式年糕湯 2014 年 04 月 09 日發佈 金泫雅的韓流生活 列印 2 3 4721 請稍等. 請稍等. 很簡單的湯品，有牛肉咪也有雞蛋絲 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 年糕 500g 牛肉 100g 雞蛋 1個 蒜蓉 12g 大蔥 20g 水 1000ml 香油 2g 醬油 8g 鹽 8g 紫菜碎 少許 1牛肉整塊與大蔥一起煮熟 2牛肉熟後切成適當大小，重新放回湯裡 3年糕切片後洗淨，放入肉湯中煮 4年糕煮軟後，往湯中倒入蛋液，打成蛋花狀，切碎的大蔥和蒜蓉 5加入醬油、鹽以及香油調味，撒上紫菜末即可
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