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黑木耳辣炒水蓮．柯媽媽の植物燕窩

由於水蓮的根莖呈海綿狀，並藏有水分，在市場買回的水蓮因為經過包裝與運送，水分也流失許多，因此要讓...

水蓮、紅椒麻辣黑菇醬、豆干、白芝麻

鴨舌用黎送酒又得，飯前小吃又得！好味! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://w...

鴨舌、薑、調味料：、上湯、生抽、蜜糖、玫瑰露

這款簡單而清甜的湯水，看來也適合這種天氣飲用~~

蜜棗、無花果(切開)、雪梨乾、南北杏、蓮子、急凍螺頭、薑

相信每個家庭的櫥櫃都會有一至兩種特別的調味料在，Sasa屋企也不例外！每年都會大製作一次的多用途...

指天椒、蒜頭、乾蔥頭、豆豉、油、幼鹽、金華火腿、元貝、蝦皮、乾淨玻璃樽

我一向做蛋糕甜品都盡量不用色素或添加劑,今次呢個蜂蜜蛋糕亦唔例外,無加SP(乳化)一樣可以做到組...

材料:18x9CM全蛋法、蛋3只、糖、奶、低粉、蜜糖、油

這個批底其實好多甜品都會用到, 做法都好簡單. http://josearfung.blogs...

牛油、糖霜、蛋、低筋粉、高筋粉、杏仁粉

平常常做的只是用馬鈴薯做的這次改用南瓜想不到更好吃呢比馬鈴薯來的綿密~ 詳盡內...

南瓜、冷凍蔬菜、洋蔥、牛絞肉、咖哩粉

利用奶油代替沙拉油，將料炒好之後混入飯中製成的飯糰。製作過程簡單，也不需要太多時間即可完成。可以...

火腿（切碎）、玉米（水煮）、奶油、白飯、A、鹽、粗粒黑胡椒、醬油

十月份開始，用專屬這個節日的蔬果南瓜入饌。剛巧 Ikea推出兩款肉丸，買了素菜肉丸，再配合雜菜煮...

日本南瓜、西蘭花、洋蔥、甘荀、素菜肉丸、低脂淡奶、上湯

雞脾啖啖肉以頭抽豉油、八角、紹興酒等調味烹煮成，嫩滑又香口。歡迎遊覽 "小高廚房"...

鮮雞脾、葱段(切段)、薑片、頭抽豉油汁料：、頭抽豉油、生抽、紹興酒、冰糖(可按個人喜好)、...