找食譜 食譜、做法 - 共41146

排序
  • 東販小食堂:獨創開胃菜 溫熱半熟蛋

    台灣東販

    法國有不少非「冷」也非「熱」的「溫熱(tiede)」料理,這是為了呈現出濕潤的口感及柔和的香氣。...

    蛋黃、巴沙米可醋、鹽

  • 家鄉蓮藕香煎餅

    ivyskitchen

    最近一直想念蓮藕煎餅的味道 打電話到溫哥華給ivy媽問一下做法 原來超簡單 就來做了...

    材料: 豬絞肉、蓮藕、玉米粒、蔥、香菜、調味料 :醬油、蒜泥、鹽、糖、胡椒粉、米酒、香油

  • 甜酸齋

    LoveKellyKitchen

    細個既時候已經好鍾意食甜酸齋,但齋鋪已經越來越少,要食就要出到灣仔先有我鍾意既齋鋪! 出面d甜...

    齋、醬汁:、茄汁、醋、糖、水 (大約半飯碗)

  • 瑤柱冬菇蝦仁冬瓜環

    LoveKellyKitchen

    老公喜歡食冬瓜,冬瓜盅冬瓜粒湯又整過,咁不如試下呢款餸啦,結果大獲好評! Facebook專頁...

    冬瓜、蝦仁、瑤柱、鮮冬菇、清雞湯、蠔油、豆粉、生抽、薑絲

  • 秋日料理—肉末南瓜煮

    關於下廚這一條不歸路。

    秋日南瓜的季節即將來臨,記得以前在美國時從九月開始就滿街大大小小形狀不一的南瓜們出來打招呼,秋天...

    南瓜、豬/牛絞肉、煮物醬油、胡椒、無鹽奶油

  • 煎焗豬胺拌簡易黑椒汁

    大小姐‧日嘗事

    最近朋友要戒口,面對林林總總不能吃的東西,好像連煮飯的心思也燃燒盡了。那天忽然想起大少最近十分喜...

    豬胺(有骨) 、喼汁 、生抽 、甜椒粉(Paprika) 、黑胡椒碎 (黑椒汁)、洋蔥 (...

  • 柚子蜜煎雞扒

    輕熟女廚房

    清新的柚子蜜除了用來沖飲品,還可以用來做醬配雞扒,產生火花。

    雞脾扒、柚子蜜、鹽、胡椒粉、紹酒、生粉、生抽、水、薑、蒜瓣

  • 田園牧羊人餡批

    Kris Wan Ka-wai

    約9寸直徑的撻模

    [餡料]、大啡蘑菇、Beyond beef、嫩菠菜、小蕃茄、羅勒、蕃茄膏、糖、[批面]、馬...

  • 粉柚柳丁紅石榴鮮果沙拉

    ivyskitchen

    最近水果比蔬菜便宜 而且種類又多 我又在網上訂了一箱好吃柳丁 來做個大結合吧 美味的鮮果...

    柳丁、柚子、紅石榴

  • ~特色家鄉蒸肉餅~

    PinkyHung

    一邊蒸,一邊已經聞到陣陣鹹香味道撲鼻而來! 一次過吃出四種喜歡的口味,真的大大大滿足!

    五花腩肉或梅頭肉、馬拉盞 (約2粒方糖大小)、蝦乾、油浸馬蛟鹹魚、馬蹄、薑絲、蔥花、調味...