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香蒜干貝絲瓜麵線 ~ 清爽純樸又鮮味

台灣的絲瓜跟香港的絲瓜有點不太一樣很久沒回香港了不知這種台式絲瓜有沒有運到香港? 這絲...

絲瓜、蒜末、薑末、干貝、小辣椒、麵線

紅豆沙系我經常煲既糖水，老公同老爺都好鍾意飲，次次都冇寫底食譜，今次就將佢記低返先！紅豆想起沙記...

紅豆、蓮子、鮮百合、冰糖/紅糖、水、陳皮

豬手含有很豐富膠原蛋白，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可以補充皮膚各層所需的營養，使皮膚中膠原...

豬手（斬塊）、去殼栗子、薑片、蔥、調味料：、鎮江香醋 /陳醋、醬油、老抽、米酒、黃冰糖、清...

桂圓黑糯米甜糕，做法很簡單，加了純米料理米酒，有著更濃郁的酒香香氣，真的很好吃，只要再加上一些應...

黑糯米、白米、桂圓、純米料理米酒、黃砂糖、白巧克力、黑巧克力、草莓巧克力

做菜除了看到吃的人滿足地吃光光之外，當然就是一出場令人嘩聲四起的聲音！這方面是我家蘇子的強項，每...

雞蛋、糖、牛奶、麵粉、鹽、牛油

Pork Knuckle Terrine with Crackling and Home-mad...

鹹豬手、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蒜頭、八角、黑胡椒、豆蔻、蘋果、酸瓜仔、珍珠洋蔥、迷迭香、百里...

近日白蘑菇飯大熱，在媽媽谷裡發現很多媽媽相繼分享煮食心得，喆媽想起很久之前由一位媽媽教路炮製的芝...

洋蔥粒、甘筍粒、秋葵、雞脾肉、意粉、BB芝士、牛奶

萬聖節這天主要活動就是「不給糖就搗蛋」（Trick-or-treat），小朋友會在這天裝扮成各種...

奶油、細砂糖、中筋麵粉、香草精、泡打粉、雞蛋、鹽、杏仁

天氣漸漸變涼，飲碗熱烘烘湯，身心特別溫暖。加上羅宋湯用很多蔬菜熬成，具有很豐富的維生素Ａ、Ｃ、礦...

紅蘿蔔（去皮、切塊）、馬鈴薯、甜紅椒（去籽、切片）、青椒（去籽、切片）、黃椒（去籽、切片）...

這道「香蕉戀黑木耳凍」，選用香蕉、黑木耳健康凍來搭配焦糖口味的煉乳，香蕉獨有的芳香與口感，搭配...

黑木耳健康凍、香蕉、煉乳(焦糖口味)