食譜、做法 - 共952

排序
  • 啫啫豬潤雞煲

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點 ...... ...

    雞扒、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑絲、雞蛋白、煲仔、薑汁、酒、蔥、胡椒粉、鹽、糖、生抽、老...

  • 【蕃茄麵】豬潤牛肉麵 街檔湯底做法公開 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    香港嘅經典,當中唔會少得蕃茄麵。 上個月嘅芝士麵太過邪惡?今次我哋健康啲,做一個連湯都飲得嘅...

    番茄、糖、鹽、牛冧、豬潤、麵、豉油、水、油、生粉、梘水、薑汁、紹興酒、番茄膏、牛油、蒜蓉、...

  • 五香脆皮乳豬 影片

    misskat

    【薛灶罅系列】🐷脆皮五香乳豬🐽Roast Suckling Pig 係屋企整乳豬其實冇大家...

    乳豬、南乳、鹽、五香粉、老抽/黑醬油

  • 自家製蔥油芝麻手抓餅配少肉豬肉碎甘筍薯仔咖哩♡

    Cline Tsoi

    係屋企都整到蔥油芝麻手抓餅?配埋簡單用日本咖哩磚煮少肉豬肉碎甘筍薯仔咖哩太夾了♡

    日本咖哩磚、中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、甘筍、薯仔、洋蔥、蒜頭、青椒、蔥、五香粉、熟芝麻...

  • 蜂蜜醬燒豬仔骨【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Janice Dy

    用李錦記方便醬整高級西餐廳嘅醬燒豬仔骨話咁易!一於請大班朋友嚟屋企食私房菜啦!

    豬仔骨、橄欖油、紅椒粉、叉燒醬、蜜糖

  • 茶記雜菜薯仔豬肋條湯~有茶記羅宋湯風味♡

    Cline Tsoi

    想健康d自己煲出有茶餐廳風味的羅宋湯?Cline有計!小技巧就係煲前先炒香材料次序+2種香料~黃...

    蕃茄、甘筍、西芹、紫椰菜、洋蔥、薯仔、三色椒、蒜頭、芫荽、豬肋條、黑胡椒、酒、月桂葉、黃薑...

  • 【影片】20小時慢煮豬肋骨【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sousvide ribs加上惹味bbq醬 好難不好吃! ...

    豬肋骨 (切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、小茴香(磨碎)、鹽、煙燻紅椒粉、黑糖、雜香草、黑椒粉...

  • 麥醬油滷豬腳+筍絲

    廚房女漢子Ritas

    傳統滷豬腳+筍絲是道家常宴客菜,逢年過節時總會出現在餐桌,怎麼把豬腳皮滷的香軟不爛,滷色均勻紅潤...

    豬前腳、筍干、紅蔥酥、薑、蔥、辣椒、白煮蛋、麥醬油、棕櫚糖或二砂、好米芽原味麥芽糖、米酒

  • 日式豬軟骨拉麵

    YeungMa

    呢碗自家製拉麵絕對討得我家大小歡心,豬軟骨炆到起膠,肉質入味軟稔。而加入鏗魚湯包煮出來的湯頭炆出...

    豬軟骨、薑片、味醂、日式醬油、冰糖、水、鰹魚高湯包、紹酒、鹽、醋、蒜蓉、粟粉、拉麵、粟米粒...

  • 滷水豬腩肉

    Elaine袁太廚房

    呢碟滷水豬腩肉雖然邪惡 , 但真係好鬼美味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    豬腩肉、冰糖、美的早餐機(MZ-DSY18A)、薑、酒、蔥、鹽、生抽、老抽、酒、、