雞 食譜、做法 - 共4682篇

排序

  • 雞湯粥

    女性煮義

    西式的感冒療法─雞湯，前後總共花了三小時熬的雞湯粥，天冷或體虛時，再美好也不過了。

    雞骨架、雞胸肉、百里香、黑胡椒粒、紅蘿蔔、蒜頭、米(我用糙米brown rice)、防風草...

  • 海南雞飯 (簡易版)

    BsKitchen

    海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法，配以雞...

    雞全脾、蒜頭、香茅、南薑、清雞湯、米、蔥、薑、芫茜、鹽、冰水、橄欖油

  • 燒春雞 【百得利健康油你話事】

    BsKitchen

    「春雞」是指 4 至 6 周左右，一磅半以下的小雞。春雞由於體型小，骨架軟，且肉質細嫩鮮美，因此...

    春雞、檸檬、蒜頭、甘荀、紫洋蔥、薯仔、百里香、鹽、黑胡椒、橄欖油

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  • 青檸蜂蜜柚子雞翼

    hoho_kitchen

    峰蜜柚子味道清甜，配合青檸的酸甜清新，係一 道夏日開胃菜

    雞翼、柚子蜜、黃糖、鹽、洋蔥、水、青檸

  • 椒鹽雞翼

    Ccooking

    材料，做法都十分簡單，雞翼十分入味，外皮酥脆，肉質軟嫩，咸香下飯。

    雞翅、鹽、椒鹽

  • 涼夏開胃~清爽豆芽雞肉捲

    Rubens廚房

    加入爽口宜人的白豆芽及酸黃瓜，還有大量蔬菜通通加進來，當然畫龍點睛的雞肉料理方式多種，可選擇平煎...

    墨西哥捲皮、雞胸肉(煎或炸亦可)、豆芽菜、大蒜、小黃瓜、紅洋蔥、青蔥、酸黃瓜、番茄

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  • 凱撒雞肉麵包手卷 【百得利健康油你話事】

    Owenmama

    之前同老公去美式咖啡室食下午茶， 食左個凱撒沙律雞卷，回家自己做個健康版， 簡單經濟又健康， 一...

    急凍雞扒、鹽、麵包、牛油生菜、番茄、百得利特純橄欖油、低脂沙律醬、蒜肉、鹽、黑椒

  • 豉油皇雞翼

    SamSamKitchen

    易潔鑊質料獨特。。。 利用易潔鑊我哋只需要用極少份量嘅豉油就整到成大碟雞翼。。 又上色又嫩滑。...

    雞中翼、醃料:、鹽、紹興酒、八角、薑、蒜頭(切片)、砂糖、生抽、老抽、麻油

  • 香草檸檬焗雞缒

    Zareen媽媽

    好多朋友都會焗雞，今次加咗檸檬落去，味道帶啲清新，亦少咗份油膩，一舉兩得。

    雞槌、薯仔、洋蔥、橄欖油、蒜鹽、迷迭香、蒜鹽、檸檬汁、意大利香草、橄欖油、蒜茸、黑胡椒

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  • 沙葛黃酒雞

    陳家廚坊

    經過了中國歷史上的四次民族大遷徙，中原人經江西往南遷移到福建，廣東，廣西等地，部份輾轉移居香港，...

    雞、沙葛、客家黃酒、紅棗、紅糖、鹽、生抽、老抽、醋、姜（連皮切成姜米，約兩粒米大小）、油