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枝竹羊腩煲

今次的羊腩煲選用紐西蘭羊腩,肉質更嫩滑。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

羊腩、汆水薑、混醬、腐乳、大磚南乳、生抽、老抽、糖、花鵰酒、炸枝竹、草果、新鮮竹蔗、冬菇、...

海星/海龍/新鮮海底椰/瘦肉/蜜棗/果皮/南北杏/茨實海星海龍可以清痰止咳飲完喉嚨好舒服...

海星、海龍、新鮮海底椰、瘦肉、蜜棗、果皮、南北杏、茨實、水

夏季想到芒果，冬季不忘草莓。這種季節性水果著實非常誘人。這道非常簡單的草莓慕斯，控制水果與鮮奶油...

草莓、自製草莓鮮醬、動物鮮奶油、細砂糖、吉利丁

有肉有鱼有菜有湯，一鋦完成，湯頭鮮甜，再配碗白飯，哈哈!簡單营養快手又一餐。

桂花魚(或其它魚)、免治豬肉、大型番茄、大型番茄、红蘿蔔、鹽、胡椒粉、蠔油、雞粉、生粉、胡...

燉湯係集合材料的精華有滋補及清潤功效, 用菌類來燉湯有陣陣菌香氣味啖湯都份外清甜. 用左羊肚菌...

白蘿蔔、羊肚菌、竹笙、豬展

前兩天在家第一次嘗試自製冰淇淋沒想到意外的好吃！沒有額外添加其他化學劑所以化得很快...

Mascarpone馬斯卡彭起司、原味優格、動物性鮮奶油、藍莓果泥(亦可替換成其他水果)、...

羊腩煲材料醬料都多, 但我覺得比起出面食一煲都平D同係家食此終自在舒服. http://jos...

羊腩、枝竹、馬蹄/冬菇、竹庶、檸檬葉、陳皮、蒜 /乾蔥/薑片、南乳/柱侯醬、腐乳、麵豉、生...

好鍾意飲木瓜湯，琴晚又煲左啦！加埋雪耳同雞腳令碗湯非常有骨膠原，平民靚湯之選！ Faceb...

木瓜、雪耳、雞腳、花生、蜜棗、豬展、水、鹽、眉豆

素肉雜菌酥是一款酥脆美味的素食，是用了香菇素肉加了乾雜菌去做出一款素食,這款素食分別用了光波爐及...

乾雜菌、香菇素肉、黃金酥餅/酥皮、薑(切成薑米)、雞蛋、紹興酒、鹽、砂糖、黑椒粉、食用開水...

天氣太乾燥啦，有幾聲咳，煲番個淮山、百合湯飲下先！

瘦肉、響螺、百合、淮山、