煮 食譜、做法 - 共479篇

排序

  • 慢煮手撕雞蘑菇菜飯

    Elaine袁太廚房

    材料多步驟多 , 但味道佳的慢煮手撕雞蘑菇菜飯完成 , 整手撕雞剩下的雞骨留起 , 用來下次煲湯...

    雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、薑、小棠菜、白米、乾蔥頭、蒜頭、酒、水、糖、鹽

  • 辣酒煮東風螺

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    今日行過街市見有東風螺賣， 本來諗住灼熟黎食就算， 但諗咗一陣發現好耐無整 辣酒煮東風螺啦...

    東風螺、蒜頭、乾葱、薑、指天椒、紹興酒、清雞湯、辣椒油、豆瓣醬、沙嗲醬、糖

  • 水煮肉片

    Stew

    熱辣辣的水煮魚片，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過，配菜我就下了生菜，有點少，下次可以多下點其他的，豆...

    豬肉、生菜、鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、鹽、澱粉、生抽、油、辣椒面、幹辣椒、郫縣豆瓣、花椒、麻...

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  • 上湯虎蝦干煮旺菜

    LoveKellyKitchen

    呢味都系比較清清地既餸，之前入左D虎蝦干最好配日本旺菜煮，味道一流！ Facebook: Lo...

    日本旺菜、虎蝦干、清雞湯、鹽、薑

  • 一鍋煮牛肉蕃茄意大利麵

    ivyskitchen

    前二年在日本很流行的 one pot spaghetti 之前幾乎每個家庭都在煮 這陣子卻很...

    意大利麵、牛腱、蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、蘆筍、高麗菜、蒜泥、鹽

  • 假日廚房~好煮易*煎豬鞍配紅酒蜜桃汁

    假日廚房～好煮易

    ~Honey很喜歡吃煎豬鞍(尤其厚切)，肉汁豐富，可以配合不同醬汁；今次用"紅酒蜜桃汁"，酸酸甜...

    豬鞍 (約1吋厚)、紅酒、紅酒醋 (可用蘋果醋代替)、罐頭開邊水蜜桃、檸檬汁、黃糖、海鹽、...

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  • [10分鐘快手煮] 牛油蒜蓉炒帶子

    LoveKellyKitchen

    冰箱有乜煮乜先，就做呢個簡單10分鐘上碟既菜式，香濃牛油蒜蓉味加上帶子真系好好既配搭！ Fac...

    急凍帶子、牛油、蒜頭 切粒

  • 【營養均勻好煮意】西班牙海鮮飯

    中電IC小炒王

    今日推介大家煮西班牙海鮮飯，一個飯滿足多種營養需要，有白米（碳水化合物），有海鮮（蛋白質、鈣、飽...

    西班牙白米、海鮮 (鮮蝦、帶子、鮮魷、青口)、三色彩椒、蕃茄、洋蔥、蒜頭、橄欖油、清雞湯、...

  • 嫩南薑煮雞湯

    泰泰風

    這湯在泰國是非常普遍且受歡迎的湯 在台灣卻沒那麼有名 原因是，台灣人一桌一湯，點的就是酸辣蝦...

    雞腿肉、香茅、南薑、紅辣椒、菇類、萊姆葉、魚露、椰糖、椰漿、檸檬汁、香菜、水漿

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  • 煙三文魚青芥辣沙律【地捫輕鬆新煮意】

    戀上味覺

    一款簡簡單單的沙律，只要加入青芥辣蛋黃醬來調醬汁，令整個味道即時豐富起來!! 想知道「戀上味覺...

    煙三文魚、粟米粒、沙律菜、車尼茄、地捫青芥辣蛋黃醬汁、蛋黃醬、黑椒、檸檬汁