焗食譜、做法 - 共 553 篇 - Cook1Cook食譜分享

孜然燒肉汁焗雞腿

這個雞腿好味到不得了, 香口嫩滑, 入晒味道 😋😋😋 其實今次都是用家中食材胡亂構思醃法, 但效...

雞腿、法邊豆、日式燒肉汁、孜然粉、味醂、清酒、海鹽、油、法邊豆 - 海鹽及油

今次鹽焗馬友食譜,不需要使用太量鹽焗製,只需臨焗之前加入香料和蛋白鹽,就可以焗出又香又滑的魚肉,...

馬友、香茅、迷迭香、粗鹽、蛋白、青檸汁

清新的味道、甜甜地，乳鴿肉又嫩，皮脆脆地，好好食。

乳鴿、柚子茶

懷舊小菜

鯇魚腸、雞蛋、油炸鬼、陳皮、薑、芫荽、胡椒粉、鹽

我最喜歡食啖啖肉既豬脾仔..今次用左韓式辣醬去醃..又香又辣超級好送飯!!

豬脾仔、蜜糖、白芝麻、韓式辣醬、黃糖、蒜鹽、黑椒碎

有時候，胃口不太好，會非常想吃些酸酸的東西，最好就是以胃口，來確定烹調的方法呢！是次想介紹的方法...

烏頭、黃檸檬、細青檸檬、粗鹽、雞蛋（蛋白）、生粉、黃檸檬、有鹽牛油、鹽、砂糖、檸檬皮、錫紙

每逢假期都會諗D適合親子嘅食譜，今次試下同阿囡一齊做芝士蛋糕，免焗嘅真系太方便啦，小朋友整得開心...

Smcuker’s紅莓味果醬、紅莓、消化餅、無鹽牛油、Cream Cheese、砂糖、雲呢...

估唔到黑糖同芝士咁夾，比起用普通糖做嘅芝士蛋糕，味道更勝一籌！大家一定要試下！

雞蛋、低筋麵粉、忌廉芝士 (室溫放軟)、淡忌廉、原蔗黑糖、檸檬汁

現成的羊肩卷已去骨及用綿繩捆扎好，只需稍加調味，就可以做出美味菜色..... 詳細步驟請參考下...

羊肩卷

今次選用雪藏西班牙無激素豬頸肉,配上香茅和魚露烤焗.真係感覺食得安心和美味。請到我的facebo...

豬頸肉、生抽、老抽、糖、魚露、鹽、香茅