食譜、做法 - 共553

排序
  • 蔥油鹽焗單骨雞翼 影片

    木瓜廚房

    前兩日整左呢個快手餸,雞翼是旦醃兩醃就可以煮,切做單骨雞翼,一來快速入味,二來方便食,加埋蔥,真...

    雞翼、薑、乾蔥(切碎)、蔥花、生抽、鹽、糖、麻油、鹽焗雞粉、胡椒粉

  • 【影片】蒜香牛油脆焗雞翼 影片

    成波之路

    炸雞翼雖然很好吃,但開一鍋油來炸的確令人卻步,所以來做烤焗的版本,加一種特別的材料就能把雞皮烤得...

    無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翼、蒜頭、牛油溶液(有鹽)

  • 日式麵豉醬焗三文魚骨腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    三文魚骨腩在超市買一盒約二十幾元, 三文魚骨腩配上日本麵豉醬味道好夾, 無需油炸更覺健康。

    三文魚骨腩、日式麵豉醬、生抽、味醂、海鹽

  • 可樂焗豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用咗新方法焗豬手, 唔需風乾唔需要搽醋, 製作時間連煲湯和焗都係兩個小時, 一隻豬手兩食真係...

    德國咸豬手、可樂、薑片

  • 特濃蒜香蜜糖焗金沙骨

    SamSamKitchen

    加咗大量嘅蒜蓉去醃金沙骨... 焗出嚟零舍香... 離遠都聞到!🤣

    金沙骨、蜜糖、生抽、老抽、紹酒、糖、蒜(蓉)、生粉

  • 咖哩鹽焗雞腳

    SamSamKitchen

    加咗咖哩粉去整嘅鹽焗雞腳... 多咗一份香味... 不自覺咁食吓一隻又一隻... 真係好好味!...

    雞腳、咖哩粉、鹽焗雞粉、雞湯、水

  • 鹽焗胡椒花雕蝦

    SamSamKitchen

    #快靚正食譜 比普通鹽焗蝦加多少少嘢... 味道同層次即時提升! 淨係煮嘅過程只不過需要...

    海蝦、粗鹽、白胡椒粒、薑(絲)、葱(段)、花雕酒

  • 奶油焗洋蔥馬鈴薯

    Carline Ki

    馬鈴薯的吃法,真是各式其式,如煮、煎及烤。將烤好的馬鈴薯加入一些牛油或將它做薯容,再加上牛奶和牛...

    馬鈴薯、洋蔥、鮮牛奶、麵粉、橄欖油

  • 焗黑豆小食(水波爐版)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將黑豆焗到脆口當小食好過食薯片,黑豆除了含有豐富蛋白質、維他命E和粗纖維等具美容排毒功效。

    黑豆、鹽(可免)、橄欖油(可免)

  • 焗豬扒飯

    姊妹交換食譜週記

    港式蕃茄焗豬排飯真係同叉燒飯一樣,幾時食都覺得好好味。 今次呢個係新手簡單版,| 用左罐頭蕃...

    有骨豬扒、罐頭蕃茄、洋蔥(小)、白飯、雞蛋、茄汁、水、糖、水、醬油、米酒、老抽、生粉、胡椒...