John Rocha
還記得讀書的年代，每逢校運會、學校旅行又或是家中開party的時候，媽媽都會給我做一些小小的炸雞...
雞脾、生抽、老抽、李派林喼汁、糖
josearfung
新年少不免會大魚大肉食多左, 所以都要想下D素菜平衡下飲食. 這一個蔬菜盤完全可以幫到大家, 做...
茄子、翠肉瓜、南瓜、蕃茄、什香草、鹽、黑椒、橄欖油
蜜薯薯
金沙骨用家?焗爐做也可以有燒烤的效果，想要外脆內軟保留肉汁有一些些小竅門須要注意的，跟各位分享一...
金沙骨、南乳、紹酒、糖、油、生粉、蜜糖、紅醋、蒜蓉、黑椒、岩塩
ivyskitchen
香港人都有的回憶
每次想家的時候
都會搬出這道料理
那酸甜的滋味
豬扒的香酥
真的美味...
豬扒、蒜茸、紫洋蔥、三色菜、青椒、白飯、起司、蛋、麵粉、麵包粉、醬油、米酒、黑胡椒粉、蒜茸...
林愛煮CookingLam
烏頭魚～這個是我最喜歡的煮法！
只需要簡單地加入香茅、檸檬片，已經很好味了。
1.烏頭魚、2.香茅、3.檸檬片、4.粗鹽、芫荽碎、蒜蓉、糖、魚露、青檸汁、將所有材料均勻...
LoveKellyKitchen
雞翼真係大人小朋友嘅至愛！亦系我地Party必備嘅小食，燒汁亦系我常用嘅調味料，簡單的材料加埋，...
急凍雞翼、蜜糖、燒汁、生抽、糖、油
戀上味覺
這款小吃做法簡單，只須將蔬菜與忌廉芝士釀入磨菇中，便能烤焗出又香又滑的聖誕派對小吃。~^^~
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小磨菇/啡菇、紫洋蔥、粟米、甘荀、忌廉芝士、黑椒碎、蕃茜、蒔蘿
MHKitchens
現今聖誕節好多人都比較鐘意同三五知己係屋企開派對多過出街食，到會又好，一齊入廚也好，喜歡私人空間...
大蘑菇、忌廉芝士、葵花籽油浸吞拿魚、黑胡椒碎、香草
John Rocha
小時候, 家人總喜歡帶我到位於中環雪廠街1號的葡國會, 每次到葡國會我都會很喜歡吃焗釀蟹蓋這道菜...
蟹肉和海鮮、切碎洋蔥、黑木耳 (乾新的)、紅椒、黑橄欖或綠橄欖
LoveKellyKitchen
又到聖誕節！糸我最最最喜歡嘅節日！每次party都整好多好多美食，當然系快、靚、正添啦！呢款小食...
啡菇(細)、煙肉粒、Mozzarella & Emmental Cheese、黑椒