煮 食譜、做法 - 共412篇
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日式豬軟骨 (玫瑰鍋煮意)
用玫瑰鍋之前一晚炆定, 第二晚就又香噴噴日式料理做晚餐. 除了豬軟骨夠淋, 紅蘿蔔索晒汁料非常...
豬軟骨、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、乾蔥、蔥、日式味噌、味醂、日式醬油、冰糖、海鹽、暖水、日...
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[炆煮食譜］ 話梅骨 影片
用話梅去煮排骨，味道好夾，每一啖肉都有話梅味，好開胃！ Facebook: Love Kell...
一字排 (切8件左右)、話梅、紅洋蔥、生粉、水 (打芡用)、生抽、老抽、冰糖、茄汁、醋、水
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[煮食影片](平民燕窩)桃膠燉木瓜 影片
Youtube 煮食頻道 :小月棧 Google blog: 小月棧 Instagram : l...
木瓜 (約一個半木瓜)、桃膠 (可漲大8倍)、薑片、冰糖、水
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[炆煮食譜] 可樂炆咸豬手 影片
好耐冇食過豬手，煮豬手好似好複雜但其實唔難架，琴日心引起就煮左呢個可樂豬手，又有骨膠原又有汁送飯...
急涷咸豬手、紅蘿蔔、水、可樂、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、米酒、冰糖、鹽
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紅咖喱薯仔雞翼 (玫瑰鍋煮意)
今次同我以往煮 Blue Elephant 咖喱醬的煮法有點不同, 效果都好好. 非常香口又不太...
雞翼、薯仔、檸檬枼、Blue Elephant 紅咖喱醬、魚露、椰糖、椰奶、暖水
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1 湯煮 2 (1) 猴頭菇蟲草花姬松茸湯 影片
這是另一款 1湯煮2 的餸茶, 既簡單又慳時間,煲湯食材只要花少少心思,就可以改頭換面,大家不妨...
姬松茸、猴頭菇 (2-3)、蟲草花、沙蔘、金霍斛、山楂、茨實、烏棗 (約 5粒)、瘦肉、響...
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慢煮叉燒配滑蛋多士
天寒地凍,肚餓也不願意出街吃, 所以前一晚準備叉燒, 第二朝起身用10分鐘便可以享受美味又豐富早...
梅頭豬肉、五香粉、沙薑粉、鹽、柱侯醬、生抽、玫瑰露酒、雞蛋、麥芽糖、叉燒醬、熱水、鹽、厚方...
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