ximending
我本來不愛吃烤麩.式過好幾次,終於做出自己可接受的味道!老公也喜歡吃這個啊＾＾.用八角添加香味日...
烤麩、鹽、香菇、薑片、昆布柴魚高湯、昆布乾片、八角、酒、味霖、生抽、白米醋
小月棧
Youtube:小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5h...
乳酪/酸奶、混合堅果
MrsHorse
黑麻麻樣子不討好的黑豆營養豐富，是韓國飯桌上經常出現的小菜之一。
豆類總是會有一股豆腥味，只要...
黑豆、韓國豉油、糖、粟米糖漿、味醂、昆布 (5x5厘米)、芝麻
SamSamKitchen
行過街市見到大大隻嘅花螺... 即刻心郁郁好想買返嚟煮! 見天氣開始轉涼... 一於用辣酒煮啦...
花螺、金不換(只取葉)、辣椒乾、紹酒或花雕酒、刀嘜金裝橄欖花生油、葱、乾葱頭、蒜、指天椒、...
EATATHOME_食・家
這個慢煮豬肋骨用上8小時，從前有個想法，在焗爐烤的話不是一個半小時已經完全熟透了嗎？為什麼要慢煮...
豬肋骨一條、BBQ醬汁（購自超市）、紅椒粉(paprika)、鹽、黃糖、芥末子(yello...
Jessie Jing
香 辣 麻 開胃
辣椒干 麻辣火鍋底料一包、大魚或桂花魚(依個人喜好)、秀珍菇、大豆芽、木耳、青瓜、花椒、...
SamSamKitchen
我覺得豆瓣醬令呢味餸更加惹味、更加完美！
冬菇、乾瑤柱、娃娃菜、肉碎($10)、已發海參、薑葱、生抽、生粉、生抽、老抽、豆瓣醬、胡椒...
SamSamKitchen
早幾日响出面食水煮魚... 我發覺最愛係食墊底嘅芽菜... 今日將魚肉變身成為豬紅... 呢個配...
豬紅、芽菜、魚露、蒜蓉、指天椒（粒）、雞湯、老干媽香辣脆油辣椒/辣椒油、胡椒粉
SamSamKitchen
出面太多辣辣嘅水煮乜、水煮物... 硬係唔多覺有辣辣水煮蝦！
好... 一於自己炮製！
海蝦、花椒粒、蒜蓉、薑、指天椒（切粒）、鹽、紅油/辣椒油、老抽、麻油、水
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
榛果可可醬、低筋麵粉、泡打粉、蛋、核桃、杏仁