找食譜 食譜、做法 - 共9818

排序
  • 紅糟肉圓

    廚房女漢子Ritas

    北部的肉圓代表紅糟肉圓,一直是漢子的最愛,特別是新竹包栗子的那間~純粹的新鮮肉味用紅糟醃炒過,配...

    梅花肉、紅糟醬、棕櫚糖或二砂、醬油(調整用)、地瓜粉或木薯粉、蔥、再來米粉、地瓜粉或粗木薯...

  • 清蒸肉圓

    廚房女漢子Ritas

    這是另一種知名的台灣小吃,防疫期間,想念台灣小吃時,也能自己在家做喔;這是一種米含量較高的肉圓,...

    蒜頭+冷開水150g、梅花肉片或粗絞肉、蒜泥水、紅蔥酥、醬油、棕櫚糖、白胡椒粉、五香粉、香...

  • 筍丁肉圓

    廚房女漢子Ritas

    軟Q外皮,筍香、菇香和肉香的內餡,再淋上美味特調辣椒醬,加一點香菜增添風味~就算不油炸也是很好吃...

    小碟子、乾香菇、紅蔥酥(炒香菇用)、梅花肉、醬油、棕櫚糖或2砂、白胡椒粉、五香粉、香油、太...

  • 瑤柱鮑汁荷葉飯

    Owenmama

    呢個荷葉飯配料有瑤柱/蝦米/冬菇加雞肉, 超足料; 鮑汁令炒飯味更香濃、加上淡淡荷葉香味, 超正...

    乾荷葉、白飯、江瑤柱、蝦米、冬菇、去皮雞髀肉、迷你即食鮑魚(可免)、鹽 / 糖 / 油、【...

  • 朱古力芝士撻

    MP廚房

    夏天了, 又可以有借口食凍冰冰甜品的好日子,在這分享一下這個外酥內裡軟滑的芝士撻!

    牛油、糖霜、蛋黃、可可粉、低筋麵粉、忌廉芝士、糖、淡忌廉、糖、朱古力、淡忌廉、魚膠粉、飲用...

  • 洋蔥牛肋條

    MP廚房

    牛肋條有好多煮法, 這次和大家分享一個偏甜口味的煮法,有時間的話可以一試!這口味我女兒最愛!

    牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、薑、蒜頭、蔥段、八角、香葉、紹興酒、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、冰糖、水

  • 【影片】自家製豬柳蛋漢堡

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡吃麥當勞的豬柳蛋漢堡,有豬柳、雞蛋和芝士,而那個麵包就是英式鬆餅English Mu...

    高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、牛奶、室溫牛油、玉米麵粉(可省略)、免治豬肉、鼠尾草碎、...

  • 黃耆特大黨參湯 補中益氣 適合懷孕女士 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    行樓梯, 紮馬步總會腳軟軟? 追巴士不夠氣, 拿東西時手無力? 看劇集就瞌眼瞓? ...

    黃耆、黨參、果皮、海竹頭、豬展肉、清水

  • 香蔥芝士煙肉包

    TobyBi Cheng

    咸香麵包,食到停唔到口。

    高粉、七榖麵粉、低粉、糖、鹽、奶粉、酵母、牛奶、牛油

  • 是日湯水:苦瓜黃豆排骨湯

    tse_taitai

    苦瓜清熱解毒,最適合夏天熱辣辣飲,仲可以「痘痘死啦,面油死啦」,只係需要3樣材料,就可以煲到靚湯...

    苦瓜、黃豆、排骨煲湯