找食譜 食譜、做法 - 共9600篇

排序

  • 布里歐蒜蓉卷

    艾華斯

    選用了布里歐麵包作基礎，故此口感非常柔軟、香甜。這次再配上蜂蜜蒜蓉醬，一次過享受多層次滿足~

    高筋粉、即用酵母、黃糖、海鹽、蛋、牛奶、無鹽牛油、蜂蜜、鹽、蒜頭、橄欖油/牛油

  • 滋味焗薯

    YeungMa

    揚ma自小就很喜歡吃一間O字頭餐廳的焗薯，熱騰騰的薯肉配上濃郁美味的配料，如酸忌廉、蛋沙律、茄汁...

    美國焗薯、牛油、煙肉、茄汁豆、芝士、洋蔥、黑胡椒碎、Presley

  • 涼瓜黃豆鹹菜肉排湯

    Carline Ki

    皮膚敏感、紅腫痕癢，特別是近日這種天氣忽冷忽熱及落雨，以至體內濕熱毒積聚而引起不適。 「涼...

    涼瓜、鹹菜、肉排、糖

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  • 自家製烏冬麵條

    活力媽媽FionLeung

    常聽到有人會自家製麵條，今晚我又試試做。原來製作頗簡單，但過程和時間便需要很長！

    中筋麵粉、水、30至40度暖水、鹽

  • 梅菜扣肉

    man6088

    呢個餸蒸的時間比較長，但真係好好味😋

    豬腩肉(連皮）、甜梅菜、老抽、生抽、蠔油、八角、薑

  • 消炎補肺茶

    高太廚房

    消炎補肺茶是用了魚腥草加竹蔗及青欖煮的涼茶, 魚腥草具有天然抗生素,可以增強抵抗力,亦有清熱解毒...

    魚腥草、青欖、竹蔗、糖冬瓜、食用水

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  • 洋蔥粟米鹹牛肉心心包

    YeungMa

    揚ma今次用上低溫發酵法，麵粉充分吸收水份，保水性佳，麵糰更有彈性更加保濕，成品也就較不容易老化...

    無鹽牛油、高筋麵粉、糖、蛋、鹽、奶、快速乾酵母、粟米、洋蔥、沙律醬、鹹牛肉、黑胡椒碎

  • 吞拿魚軟包

    活力媽媽FionLeung

    我本身很喜歡吃吞拿魚製的食品，一罐吞拿魚，已經可以成為很多種不同的食品。今次我用了它來造麵包餡。

    高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、油浸吞拿魚（包餡用）

  • 羊肚菌鮑魚海參蟲草花燉湯

    YeungMa

    滋補燉湯。羊肚菌是一種珍稀名貴食用野生菌，居四大名菌之首，羊肚菌本身的營養價值非常高，具有益腸胃...

    羊肚菌、已浸發之印尼蘇洛鮑魚、蟲草花、已浸發之海參、瘦肉、無花果

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  • 白糖糕

    man6088

    白糖糕簡單好味而且唔難整，老公同仔仔都好鍾意食

    粘米粉、白糖、粟米油、酵母、水