找食譜 食譜、做法 - 共12538

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  • 如何去切割成法式羊架 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今集會去講解如何去處理一副羊架成法式羊架 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Sm...

    羊架

  • 氣炸鍋酥皮湯 Airfryer Meringue soup 影片

    Cook1Cook

    酥皮啊酥皮,為何你如此實用?如果你有一個氣炸鍋,一定要去買酥皮! 有左酥皮,街外貴一貴嘅氣炸酥皮...

    粟米濃湯corn soup、酥皮puff pastry、全蛋液Whole egg liqu...

  • 薯仔燜鷄 影片

    Karen Ling

    小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最...

    大鸡腿(斩块)、马铃薯、生抽、糖、生粉、绍兴酒、蠔油、老抽、糖、绍兴酒、清水

  • 有營香蕉菠菜pancake

    Sarah Chan

    傳統的Pancake 的確好好食,但通常都加了很多牛油和糖,吃得多對身體不好。這個有營香蕉菠菜p...

    全麥麵粉(小麥麵粉也可以)、泡打粉、雞蛋、已煮熟及榨乾的菠菜、熟香蕉、牛奶(植物奶也可以)

  • 粟米雞絲姆明意粉

    慳家小師奶

    前幾日見到姆明意粉好得意~就買包試吓!咁可愛嘅意粉,就用個小朋友口味做法,配粟米同雞絲!簡單又好...

    姆明意粉、粟米忌廉湯、雞髀絲、麵粉、鹽、黑椒

  • 養生紅豆年糕

    菜兒健康素食

    紅豆 水磨糯米粉 水 羅漢果糖 甜菊糖

    紅豆、200克、水磨糯米粉、羅漢果糖、甜菊糖

  • 霸王花海底椰淮山蓮子清心湯

    YeungMa

    用霸王花煲湯,又甜又清香。霸王花清心潤肺,除痰止咳。海底椰滋陰潤肺,除燥清熱,蓮子可清心火、除煩...

    霸王花、海底椰、鮮淮山、鮮蓮子、蜜棗、腰果、甘筍、鮮百合

  • 三層芒果撻(塔) 難度: 高級 (全人手制作) (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    芒果撻, 好簡單? 高級版, 當然唔會咁簡單啦. 它有三層 第一層是杏仁奶油餡 第二層...

    杏仁粉、粟粉、中筋麵粉、鹽、糖霜、無鹽牛油、雞蛋、無鹽牛油、白砂糖、杏仁粉、雞蛋、中筋麵粉...

  • 蒸抹茶紅豆蛋糕 影片

    Karen Ling

    抹茶(绿茶)与红豆真是绝配,做出来的效果真好吃 ,而且做法非常简单,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋

  • 香煎大啡菇露筍春卷

    菜兒健康素食

    把材料煮熟用岩鹽炒香備用 把豆包皮剪成八大闊長方形 把紫菜剪成十六大闊長方形

    豆包皮、紫菜、大啡菇、豆包皮、露筍、紅蘿蔔、喜馬拉亞山岩鹽、黃薑粉、薑粉、椰子油