慳家小師奶
其實我老公就堅鍾意食菠蘿包～
特別係翠華菠蘿油！
但街買嘅菠蘿包多數有落臭粉同豬油，食得多無...
高粉、水、蜜糖、牛油、酵母、鹽、低粉、黃糖、牛油、泡打粉、蛋黃、日本紅豆餡
慳家小師奶
伯爵茶同日式芝士蛋糕我都好鍾意！
有時真係幾難揀食邊樣～
爭咩呀爭？溝埋嚟做《伯爵茶芝士蛋糕...
Cream Chesse、鮮奶、牛油、蛋黃、蛋白、伯爵茶、糖、低粉、粟粉
鐵朗
好耐冇煲這類藥材湯水 😉😉😉 飲湯啦！
當中的湯料會做其他餸菜
藥材湯包，蜜棗，雲芝，白芍，茶樹菇，沙參，姬松茸，女貞子，杞子、鴨腎、新鮮雞(半隻)、湯骨...
廚房女漢子Ritas
用紅龍果幫麵包添上自然的紫粉色，內餡包裹著奶油乳酪與白巧克調出的乳酪醬，份量小很容易手揉操做喔～...
高筋麵粉、低筋麵粉、紅龍果汁（半顆量）、全蛋液、即溶酵母、糖、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉...
小高廚房
終於有秋意啦 ~ 想起一碗熱騰騰的自家滋補靚湯。
歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...
鮮雞(我用綠農雞)、瘦肉、花菇、乾淮山、杞子、紅棗、南北杏、薑片、清水
戀上味覺
時代日新月異，造麵包不用花費氣力搓揉麵糰，只要有一部專業廚師機幫忙，便能輕易地製作出鬆軟無比，口...
高筋麵粉、酵母、水、老種、牛油、鹽、糖
艾華斯
大膽的修改了吳寶春老師食譜中一點成份，但效果還是很好的~~
高筋粉、全麥粉、水、奶粉、酵母、黃糖、鹽、牛油
木瓜廚房
趁假期不如炆定鍋咖哩牛腩啦！好多人怕炆野，怕要一直開住個火，夏天就更加熱上加熱，其實只要間斷咁開...
咖哩、牛腩、薑、蒜、洋蔥、薯仔、甘荀、椰奶、魚露、椰糖、熱水
慳家小師奶
一直都好鍾意食日式厚忌廉卷～
奈何街買一條真係幾貴！
所以動手自己整，整落又唔難喎！
呢條...
淡忌廉、甜味綠茶粉、低粉、蛋白、蛋黃、糖、橄欖油、鮮奶、綠茶粉
Missta愛。下廚
捉住夏天的尾巴~香港的夏天最不缺的應該就是陽光了，趁着晴朗炎熱的天氣，抓住小蕃茄產季的尾聲，利用...
小蕃茄（車厘茄）、蒜頭、海鹽、百里香或迷迭香、芥花籽油