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五青汁

五青汁具有清燥热、清毒素、清宿便、清囤积、清血脂的作用，适合三餐不正常、作息不规律的现代上班族。...

苦瓜、青瓜、青椒、芹菜、蘋果

自家醃製酸豆角，既冇防腐劑，健康又衛生。用來炒肉碎，加入金不換和指天椒，餸菜有點泰式風味，酸酸...

酸豆角、梅頭豬肉或半肥瘦肉碎、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒碎、金不換、青檸汁、生抽、糖、生粉、麻油...

炎熱的夏天一定少不了啤酒，但除了喝之外啤酒也可以拿來入菜；加熱後的啤酒不但苦味沒了，原有的香氣更...

鮮蝦、啤酒、大蒜、青蔥、薑片、辣椒、鹽

天氣實在沒胃口，只好吃沙律了。。

土豆、蝦仁、青豆、沙拉醬、油、鹽、黑椒

豆角爽脆，魷魚鮮甜，很美味的家常菜...

鮮魷、豆角、鹽、雞精、生抽、蒜

超級簡單的涼拌家常菜，用來當前菜最好不過了，十分開胃。

金針菇、辣椒、蒜末、姜未、糖、鹽、醬油、辣椒醬、麻油、醋

牛百頁或作牛百葉，俗作牛柏葉，是牛的內臟之一，即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃。瓣胃成葉片狀，功用是...

黑栢葉、薑片、蔥、麻辣醬、魚露、熱水、黃糖、麻辣油、紹興酒、胡椒粉、雞粉、油、指天椒

材料，做法都十分簡單，雞翼十分入味，外皮酥脆，肉質軟嫩，咸香下飯。

雞翅、鹽、椒鹽

每次去台灣一定會幫襯afternoon tea 的水果茶, 甜甜酸酸好好渴! 原來在家中自己製...

橙(切粒)、橙(榨汁)、熟透的士多啤梨(切粒)、熱情果(切半)、台灣桔仔(切半)、青蘋果(...

這是水上人家的家常菜，簡單而美味，所用的蜆也是直接從海底刮得而來，用海水養住，待其吐沙，絕對新鮮...

紅肉花甲（蜆）、蒜頭、陳皮、大頭菜、粉絲、紅辣椒、唐芹、芫茜、胡椒粉、油、水