卷一廚房
豐富營養的早餐, 可令人精力充沛。1隻雞蛋可攝取相對肉類或奶類的蛋白質, 配合五穀類食物; 例如...
雞蛋、方飽、雲耳、青瓜、甘荀、鮮菇、栗米仔
卷一廚房
酷熱天氣開始了, 涼瓜既可清熱又有營養。 不喜歡吃苦瀝味, 酸酸甜味可以吧!~用梅子跟苦瓜併煮,...
涼瓜、梅子
卷一廚房
秋刀魚含有高度不飽和脂肪酸,蛋白質, 高鈣, 是有益食材。把秋刀魚內臟徹底切除, 這樣可避免食用...
秋刀魚、鹽、青檸檬
廚獅工房
小時候好鐘意吃章魚小丸子，經常放學路過都想買來吃，一個個小球仔最啱做下午茶，方便又好味。其實在家...
急凍章魚粒、低筋麵粉、雞蛋、鹽、水、味醂、泡打粉、木魚絲、紫菜絲、章魚丸醬、沙律醬、椰菜絲...
卷一廚房
看見流心芝士慢慢溜出, 忍不住咬一啖, 脆脆的麵包聲, 暖暖的餡, 火腿和芝士真的很配合! 吃多...
方飽、芝士、火腿
卷一廚房
涼伴麵除了日式冷麵, 棵仔條也是好的選擇。棵仔條是用米製的寬麵, 有彈性又耐煮不易爛, 熱湯凍食...
棵仔條、豆瓣醬、雲耳、甘荀、青瓜、鮮菇、栗米仔、蔥 (全素者免)
樂樂的小資廚房
最近身邊很多朋友 都在跟卡路里作戰
常常吃個飯 都要跟熱量斤斤計較
有時肚子餓、卻又不敢吃澱...
大燕麥片、玉米筍、燻雞or雞肉
Ccooking
簡簡單單的日式炒蛋，看似簡單實則要掌握好火候也不是那麼容易，趕緊練練你的火候掌握力度吧。
雞蛋、黃油、胡椒粉、鹽、丘比蛋黃醬、乾燥歐芹 （無可省略）
卷一廚房
正统日式玉子燒當中要加不同調味, 還要逐層煎，煎足十層, 細心耐性程度極至頂級卓悅。在家輕鬆做的...
蛋、雲耳
卷一廚房
要喝排毒保健靚湯, 不一定要珍饌百味, 偶爾用單一食材也有功效。蕃薯葉的纖維營養高, 低熱量, ...
蕃薯葉、豬潤、蒜頭、薑、熱水