雜果西米露 2016 年 06 月 28 日發佈 閒暇 列印 0 6 3117 請稍等. 請稍等. 這個天氣最適合做些甜品來吃了，凍入冰櫃，冰冰涼涼的，真系好吃。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 椰汁 100ml 糖 大量 水果切塊 隨意 1西米用水浸泡（不用太久），水果切塊備用。 2用大量白砂糖和水混合做底。 3開鍋水煮沸之後把浸過的西米煮熟 ，水盡量多些。 4煮好的西米盛起，過下冷水，倒入白砂糖和水之中，加上椰汁，水果即可。 TIPS 煮西米時要攪拌不然會黏鍋和焦；西米快好時關火蓋好蓋子更快熟
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