成波之路
必學的一種簡易甜品,非常滑溜又有濃郁的蛋香,學會後隨時都可以做呢!
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全蛋、蛋黃、牛奶、黃冰糖、純正雲呢拿香油
戀上味覺
桂花蜜大多用來製作甜品,但原來亦可以當醃料用來醃製叉燒,再配合bruno grill pot來煎...
梅頭肉、叉燒醬、柱侯醬、桂花蜜、玫瑰露
SamSamKitchen
叉燒醬除咗用嚟醃叉燒... 仲可以醃其他肉㗎... 而醃雞翼呢... 真係無得頂! 見到有冇dd...
雞中翼、叉燒醬、生抽、酒、蜜糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
當咸魚蓉煎肉餅完成後再加上蜜汁, 聞起嚟有豬肉乾嘅味道, 但食起嚟又有咸魚嘅味道, 感覺幾得意。
半肥瘦豬肉、泰國油浸咸魚、蝦米皮、蔥粒、魚露、糖、鹽、胡椒粉、生抽、油、生粉、水、蜜糖、生...
Carline Ki
腐皮卷不用說是以腐皮去卷包裹著餡料包成條狀,然後以油炸直到腐皮金黃色。
如果用腐皮卷去蒸,...
3-4 位
廚房女漢子Ritas
最近蛋黃酥做多了,剩下一些蛋白,不想再做甜食....索性今晚拿來炒蝦仁!加些青豆、紅蘿蔔一起炒!...
蝦仁、蛋白、洋蔥、青豆仁、紅蘿蔔丁、巴西里葉或蔥花、調味料、鹽、黑胡椒粉、烹飪用鮮奶油、鹽...
Gourmet美食家
這道料理的主食材大家一定不陌生,幾乎每天都在嚐的米飯,原來也可以變成好吃的甜品。食材不僅簡單,製...
熟飯、鮮奶、細砂糖、肉桂粉、水果
鄭君
這道菜是從韓國節目『拯救廚男』中,學的涼拌菜,由於我的家人,無法吃辣食,所以我將辣椒粉改成台式辣...
小玉西瓜皮、鹽、冰糖、台式辣椒醬、韓式魚露、蒜末、白芝麻、香油
廚房女漢子Ritas
清爽好吃的快速炒菜,有著南瓜的香甜,蘆筍的清脆還有培根的鹹香!營養又好吃!!
也歡迎到女漢子...
南瓜、蘆筍、培根、洋蔥、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、水