May豬有請
外層香口內裡鬆軟又爽脆,
非常下飯的家常小菜,
當成下酒菜也非常不錯!
香脆或鬆軟悉隨尊便...
豬脢頭、咸魚肉、馬蹄、水、油、糖、生粉
米太廚房手記
煎豆腐用不鏽鋼鑊,傳熱均勻,又唔會積水氣,只要隻鑊開始時燒得夠熱,一路煮就會非常易控,而且夠鑊氣...
硬豆腐、豬絞肉、秋葵、櫻花蝦、蒜茸、生抽、日本麵豉醬、糖、味醂、料理酒、水
LoveKellyKitchen
出外食川菜一定叫碟回鍋肉,可惜太辣得我同老公食到,阿仔得個"望"字....整個少辣家庭版俾佢,大...
五花腩 (300g)、紅尖椒、椰菜、豆干、調味料:、生抽、糖、豆瓣醬、紹興酒
SamSamKitchen
將雞槌變身成為流星錘…… 易食又過癮…… 點止小朋友鍾意咁簡單…… 連我都愛不釋手!
雞槌(大)、蝦滑、生粉、蕃薯粉、椒鹽(撒)、生抽、糖、椒鹽
廚房女漢子Ritas
新鮮清甜的絲瓜,只需要用少許蔥段和蝦米即可炒出絲瓜的原汁原味~用湯汁配飯實在是清甜好滋味啊!! ...
絲瓜、乾蝦米、蔥段、鹽、蝦米水
假日廚房~好煮易
每次吃潮州菜,Honey例必點~煎蠔餅~,請教一位潮州朋友,發覺在家做並不困難,只是清洗蠔仔方面...
蠔仔
廚房女漢子Ritas
埔里皎白筍大出的季節,新鮮現割的皎白筍,只需水煮後冰鎮,又嫩又甜,無論搭配沙拉醬或蒜茸醬油都好好...
皎白筍、沙拉醬