廚房女漢子Ritas
新鮮活蝦,水煮後冰鎮;再與冰鎮後的高麗菜絲ㄧ起享用,擠上特調芥末美奶滋,突然間有吃喜酒的感覺啊~...
白蝦(大型)、高麗菜(小)、薑片、米酒或黃酒、美奶滋、芥末醬
Carline Ki
如果你還有雲吞皮剩,可以用來做不同的小食或甜品如,酥炸餅乾 cracker和炸芒果甜品 Frie...
酥炸餅乾 :雲吞皮、炸芒果甜品:芒果、雲吞皮、、
SamSamKitchen
天氣涼涼地... 最啱食雞煲嘞... 再加少少辣即時暖笠笠!
今次我選用咗淘大嘅兩款減鹽醬料~...
雞、草菇、乾蔥頭、蒜、薑、乾辣椒、水、芫茜、指天椒(粒)、淘大黑豆頭抽、酒、糖、麻油、胡椒...
BaiB
這個是媽媽煲的黑豆水,黑豆和何首烏一起煲,聽說有補腎養髮的效果,個人覺得何首烏的藥味會比較重。但...
何首烏、黑豆
Owenmama
我今次係用咗黑胡椒粉+白胡椒粉嚟做呢個菜式嘅。 呢個黑/白配搭相當合拍,胡椒粉有助去除肉腥味; ...
急凍雞軟骨、胡椒粉、幼鹽、砂糖、蛋液、番薯粉、黑胡椒粉、幼鹽
蜜薯薯
秋意漸濃好乾燥,特別想吃帶湯的熱鍋菜。莧菜當造,買來定必搭是搭配合銀蛋吧!
紅莧菜、蒜頭、水、蒸熟咸蛋、實芯皮蛋、油、糖
LoveKellyKitchen
我好鍾意食炸魚薯條!
去餐廳食貴,又未必間間好食...倒不如自家煮吧!
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急涷鱈魚、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽
木瓜廚房
薯蓉簡直係大小朋友嘅至愛👍 無論係作為小食、配菜或主菜,都一樣受歡迎!我會利用電飯煲嘅功能將薯蓉...
薯仔、淡忌廉、無鹽牛油、幼鹽、胡椒粉、香草
HappyAmy
破開酥脆的酥皮是熱熱的雞肉忌廉湯!
香濃的味道,好幸福呀~
*更多食譜: https://w...
雞脾肉/雞扒 (450克)、鹽、黑胡椒碎、洋蔥、紅蘿蔔、蒜蓉、中筋麵粉、無鹽牛油、雞湯/...
LoveKellyKitchen
見到靚靚百合好厚身又有口感,用嚟煲湯或者炒餸都好好味,之前有買咗一束蘆筍咁就啱曬!用埋我自家製嘅...
急涷帶子、北海道鮮百合、蘆筍、貓雲耳、自製櫻花蝦XO醬、鹽、薑