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清新風味🌱🦪【香茅椰青大蜆】

新鮮大蜆 ➕ 簡單配料 ⏩ 原汁原味

大蜆、椰青、香茅、檸檬葉、水、蒜蓉、乾蔥、魚露、糖

酸脆開胃土豆絲，只要把切好的土豆絲泡水，除去表面的澱粉，大火快炒後口感又脆又爽口！酸酸鹹鹹的好下...

馬鈴薯、紅蘿蔔、紅辣椒或紅甜椒、蒜頭、蔥、鹽、雞精粉或香菇精、蔬果醋

涼拌前菜特別開胃,雲耳也可做主角

乾雲耳、蒜頭、辣椒(加減)、鎮江醋、麻油、生抽、糖

鹽焗海鮮好簡單... 今次用咗花螺... so yummy！

花螺、花椒粒、粗鹽、五香粉、紹酒

懷舊小食糕點，童年時回憶既大菜糕。其實好簡單就可以係屋企整到喇！

水、大菜絲、冰糖、雞蛋

耐心烘烤,甜椒變得香甜軟滑

紅椒、黃椒、香草、欖欖油、黑醋

家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯》~一魚兩食。做湯又可以做餸，這道湯水不但湯好喝，湯有魚味，連湯渣...

大眼雞、蕃茄、豆腐、薑片、水

在家都可烹煮出茶樓風味的盅頭飯。

排骨、鳳爪、豆豉、米、水、紅尖椒、蒜頭、鹽、生抽、糖、豆瓣醬、酒、蠔油、胡椒粉、麻油、豆豉...

有誰可以抵擋朱古力曲奇Chocolate Chip Cookies？！充滿牛油香，加上朱古力，超...

牛油、白砂糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、朱古力碎、梳打粉

黑松露香氣四溢，味道清幽，與海鮮味道很夾，意大利飯入口綿滑，每粒飯都好入味，煮意大利飯並不複雜，...

蒜蓉、洋蔥、白酒、意大利米(Arborio rice )、帆立貝、黑松露醬、黑松露油、現成...