豬 食譜、做法 - 共1132篇

(煮食影片)茄汁洋蔥豬扒~惹味易做、好送飯！ 影片

小月棧

煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htb...

豬扒、番茄、洋蔥、蒜頭、薑、鹽、油、生粉、水、鹽、番茄醬、水

粟子豬展肉湯 兩樣材料煲靚湯 影片

Smallhouse Cooking

外間教的湯水，材料總是10多種! 除非藥材湯! 煲湯應以簡單為主! 不是煲濃湯! 煲...

栗子肉、豬展肉、西施豬骨、陳皮 (選擇性)、清水

主菜篇｜慢煮中式豬腩肉伴白菜 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

慢煮通常都是在西式比較多, 今次就做點新意思, 用中式調味配慢煮~~~ 烹調時間: 約...

豬腩、老抽、中式料理酒、五香粉、蒜頭(拍扁)、薑片、黑椒粒、黑糖、月桂葉、豬骨、水、黑椒粒...

脆香黑椒啤酒咸豬手 (氣炸版)

SamSamKitchen

每次去食德國菜必點菜式... 一定係咸豬手... 真係百吃不厭!

急凍咸豬手、白醋(烚用)、八角、香葉、花椒粒、黑胡椒粒、啤酒、鹽、白醋(掃面用)、水

日式炆豬軟骨

SamSamKitchen

好喜歡豬軟骨同白蘿蔔嘅配搭... 炆得入味... 用嚟送飯或者配麵食都好正!

急凍豬軟骨、薑、鰹魚汁、味醂、水、糖、白蘿蔔

主菜篇｜脆皮油封豬腩 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

油封鴨腿, 大家都有聽過或吃過, 油封豬, 大家應該很少聽或未聽過, 今次會用油封鴨腿的做法...

豬腩肉、粗鹽、話梅粉、豬油(可用其他煮食油取代)、百里香、迷迭香、月桂葉、蒜瓣 (拍扁)、...

韮菜新豬肉餃&千張豆腐紙韮菜新豬肉餃

YeungMa

窩心的同事客氣地送我一些餃子皮和韮菜，haha~沒有不包餃子的理由啦，剛巧家中又有包新豬肉，潮流...

薑汁、糖、醬油、麻油、蝦米辣椒醬(可不加)、新豬肉、韮菜、餃子皮、千張豆腐紙

泰式香料烤豬頸肉

Owenmama

放工後要為家人準備晚餐其實都好趕； 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手；輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...

豬頸肉、淘大醃肉醬汁、淘大蒜蓉、香茅、檸檬葉、南薑

南乳鹹菜炆豬肉

YeungMa

有幸收到好姊妹左髀送上的自家客家鹹菜，一於煮番個客家菜~南乳鹹菜炆豬肉，鹹菜醒胃加上南乳惹味，佐...

鹹菜、五花腩、乾蔥頭、薑片、貓耳朵、蒜蓉、豆腐卜、蠔油、紹酒、南乳醬、蒜蓉、糖

梅菜炆豬五花 - 黑糖道

男人廚房

梅乾菜經過長時間的醃製、乾燥，產生了濃濃的獨特香氣與韻味，與炒香後的豬五花慢慢煨煮，讓兩者的香氣...

豬五花肉、梅乾菜、蒜頭、薑片、黑糖道黑糖、米酒、醬油、開水