豬 食譜、做法 - 共1132篇

主菜篇｜紅咖喱燒豬肋骨 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

豬肋骨普遍都是用西式調味去煮, 今次我們就用泰式紅咖喱去烤, 另有一番風味~~~ 需時...

豬肋骨、香茅、南薑、檸檬葉、青檸皮、青檸汁、鹽和黑椒、紅咖喱、麵豉、蔗糖

【影片】奶油脆豬 影片

MrsPsKitchen

茶餐廳的奶油脆豬，每次加勁多煉奶，再配港式奶茶，超簡單又好味！香脆的外層，裡面非常鬆軟，連不喜歡...

水、快速乾酵母、糖、高筋麵粉、牛奶

簡易主菜篇｜(簡易) 慢煮豬肋骨 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次用慢煮來煮豬肋骨, 效果和餐廳一樣的美味~~~ 製作時間: 2天(慢煮 24小時)...

豬肋骨、燒烤醬/自制燒烤醬 (A)、燒烤醬/自制燒烤醬 (B)、芫茜籽、鹽、乾百里香、乾迷...

韓式泡菜豬肉煎豆腐

木瓜廚房

豆腐營養高，配搭不同配料，令平凡的豆腐變成一道美味料理，我十分喜歡百福 ®️ 的濃豆板豆腐，我總...

百福 ®️ 的濃豆板豆腐、韓國泡菜、五花腩、蔥花、蒜蓉醬、芝麻油、韓國辣椒醬、糖漿

旺菜豬肉丸子鍋

YeungMa

豬肉丸子配上小旺菜，簡簡單單有菜有肉，配上白飯又一餐。啱晒要返工而又要餵飽屋企人的煮婦一族。歡迎...

薑片、冬菇、柚子豬肉丸子、小旺菜、現成雞湯+水、杞子

腐乳豬腳

廚房女漢子Ritas

出奇地簡單又好吃！把豬腳滷的色澤好美～ㄧ直以為豬腳不好滷的朋友，真的要試試這ㄧ道！醬汁配飯或拌麵...

豬腳、豆腐乳、薑、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、冰糖、米酒

《靈芝雲苓豬展湯》傳說中 : 白娘子手中的仙草 ( 影片

Smallhouse Cooking

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切片靈芝、雲苓、蜜棗、陳皮、豬脊椎骨

白滷水豬手

假日廚房～好煮易

疫情其間，需要留在家中抗疫，我會多做一些可以預先做好的菜式，方便隨時享用；今天在我信賴的肉檔有新...

豬手

香茅煎豬扒(豬扒嫩滑秘訣) 影片

Karen Ling

今天煎了越式香茅豬扒，好香好入味好嫩滑好好吃(我好不知醜😝)。豬扒要嫩滑，除了剁松，還要多加一樣...

豬扒 chop、香茅 Lemongrass、蔥頭仔 Shallots、蒜頭 Garli...

【影片】自家製豬柳蛋漢堡

MrsPsKitchen

很多人都喜歡吃麥當勞的豬柳蛋漢堡，有豬柳、雞蛋和芝士，而那個麵包就是英式鬆餅English Mu...

高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、牛奶、室溫牛油、玉米麵粉(可省略）、免治豬肉、鼠尾草碎、...