食譜、做法 - 共2917

排序
  • 香草炒花甲

    佛羅倫斯小廚房

    今次用較為西式的方法去炒花甲,用香草去炒比起中式的醬油去炒更好食!

    花甲、蒜蓉、乾辣椒、Fresh Parsley、白酒、黑椒

  • 星洲炒米

    MaisondeAgatha

    夏天就是吃麵的季節, 香口惹味的星洲炒米做法容易, 而且顏色鮮艷, 令人胃口大增!

    超力銀絲炒米、午餐肉(切條)、蛋(煎蛋皮切絲)、芽菜、幼紅椒(切絲)、韮黃(切段)、甘筍(...

  • 翠玉瓜炒雞柳

    CherryBee Chan

    夏天瓜類當造,簡簡單單炒雞肉又一餐~請Like以下專頁時刻收到最新食譜: www.faceboo...

    雞扒、翠玉瓜、蒜蓉、鹽、糖、生抽、芡汁、粟粉、水、生抽

  • 蒜香魷魚炒粉絲

    katiekitchen

    買了新鮮靚靚魷魚 配上蒜蓉炒粉絲,吸收了魷魚汁的精華 很好吃呢!!!!! 魷魚一點也不難煮 在家...

    泰國粉絲、蒜蓉、魷魚、水、紹酒、胡椒粉、生抽、生粉、薑絲

  • 鹹魚雞粒炒飯

    榮式住家飯

    喺屋企炒飯,究竟係唔係呢世都唔會炒到好似喺街度咁好食? 今日同大家分享呢個簡單又容易嘅做法,令...

    白飯(隔夜飯)、鹹魚、雞扒、西生菜、蛋、薑、蔥、調味料:、胡椒粉、生抽、麻油、雞粒醃料:、...

  • 新手不敗 -簡易乾炒牛河

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳的經典麵食 -乾炒牛河,將河粉炒香,用豉油調味,再加入牛肉,簡單但超美味! 自己在...

    牛肉、河粉、洋蔥、芽菜、青蔥、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、水、老抽、雞粉

  • 雜豆煙肉蛋炒飯

    Owenmama

    琴日請客阿但系餸菜太多,煮咗成煲飯無人食,唔想浪費今晚就整個炒飯做晚餐。加上所有材料都系冰箱電已...

    煙肉4條、雞蛋3隻打散、冷飯5碗、雜豆一碗、糖1.5茶匙、鹽1茶匙

  • 【蕃茄炒滑蛋】

    Selina's Cookery

    【蕃茄炒滑蛋】我細路女嘅時候好鍾意,人大咗反而好耐無煮過同食嗱,見雪櫃有隻大蕃茄,不如就煮嚟食啦...

    大蕃茄、蛋、鹽 (用作蛋調味)、茄汁、糖、水、鹽 (最後如已夠味,可不用加)

  • 鮮蝦番茄蒜炒義大利麵

    關於下廚這一條不歸路。

    和大家分享一下最近很喜歡的一道料理:鮮蝦番茄蒜炒義大利麵♥ 義大利麵我最愛吃的就是橄欖油蒜炒的做...

    大蒜、義大利麵、鮮蝦、小番茄、橄欖油、鹽胡椒、義式香料

  • 胡椒炒蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    連續三個星期日食蟹,用咗三種煮法, 第一次用油鹽焗, 第二次用薑蔥焗蟹, 第三次用胡椒炒蟹...

    大肉蟹、黑胡椒碎、蒜頭、乾蔥頭、薑片、雞湯、[茨汁]蠔油、[茨汁]生抽、[茨汁]老抽、[茨...