姊妹交換食譜週記
好簡單既家常菜,有菜有肉…另一半就可以食大碗飯…
而且用唔同醬汁炒,就可以有好多變化!! ...
豬扒、洋蔥、青椒、醬油麴、糖、燒酒、黑椒醬、糖、水
一日一食
豬血能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害,所以偶爾來一盤清清腸胃,有益健康。
豬血、韭菜、油、鹽、醬油、薑、蒜
Stew
芋頭蒸排骨是福建一帶的漢族名菜,屬於閩菜系。味道鹹鮮,滑軟可口,芋香味濃,色澤鮮豔。
排骨、芋頭、豆豉、生薑、食鹽、蒜頭、香蔥、生抽、蠔油、料酒、澱粉、雞精、辣椒(可不要)
閒暇
這道湯可以強筋健骨、補益氣血,特別適合一些身體虛弱的人飲用。更能達到滋補的功效,女生必喝的一道湯...
木瓜、雞爪、花生仁、薑、鹽、清水
米太廚房手記
鯖魚用煎和鹽燒做已經很好吃了,但汁燒始終家人的最愛!魚肉盡吸收了濃郁的燒汁,又香又甜有嚼勁,很好...
急凍鯖魚、麥芽糖、味醂、醬油、黃糖、薑汁、水
一人前
愛芝士蛋糕嘅人一定要試,只需3種材料,非常簡單,就可以做出囗感豐富味道香濃的輕乳酪蛋糕,你一定要...
白朱古力、忌廉芝士、雞蛋
MoneyEE廚房
一週開始, 送給大家一個 "醒晨家常菜" 同大家打打氣, 酸辣開胃, 令人振奮, 若你不能食辣只...
魚頭、指天椒、酸梅、麵豉醬、生抽、黃糖、胡椒粉、油
老娘的草根飯堂
龍躉的膠質很重,酥炸後外脆內滑,肉質亦很彈牙
雖然較貴,但口感是其他魚類無可比擬的
所以老娘...
龍躉腩、粟粉-龍躉腩、薑、蔥、蒜蓉、蠔油、豆瓣醬、胡椒粉、醬油、料酒、糖、水、粟粉-醬料
C房菜
將軍甲 同大眼雞好似樣嫁... 但佢既鱗就硬好多... 如果拎去焗基本上唔使打鱗, 保持原汁原味...
將軍甲魚柳、檸檬、檸檬葉、鹽、黑椒、橄欖油
Zareen媽媽
Quiche 係好多人 喜愛嘅小食, 細細件,放入炒香嘅洋蔥煙肉,食到停唔到口呀
即成酥皮、煙肉粒、洋蔥、雞蛋、蛋黃、忌廉、車打芝士碎、Parsley 碎少許、鹽、胡椒