姊妹交換食譜週記
雞胸平時食會覺得較鞋烚烚…
但經過慢煮之後,原來雞胸都可以好滑,啖啖肉…
用蜜糖芥末籽醃入味...
雞胸 (1件)、蜜糖芥末籽、鹽、黑胡椒碎、百里香
Deimo
粵式糖水,秋季潤燥。在舌尖上的中國2就看到了這個糖水。一直想試試,所以就煮了,很簡單,不過估計吃...
白果(去皮去殼去膜後)、腐竹、雞蛋、冰糖、鵪鶉蛋
廚房女漢子Ritas
美味健康又有營養!南瓜鬆軟與薑絲ㄧ起燒燉後再用一點醬油提味更能將南瓜的甜度帶出喔。
也歡迎到...
南瓜、薑、蔥、鹽、黑胡椒粉、水、醬油
廚房女漢子Ritas
大火快炒,又香又軟的豬肉,配著脆甜的洋蔥和蔥段,還有點微辣,實在是有夠下飯啊!
也歡迎到我的...
豬腰內肉(里脊肉)、洋蔥、蔥段、蒜頭、辣椒、醬油、香油、黑胡椒粉、太白粉或玉米、醬油膏或蔭...
廚房女漢子Ritas
一次發酵的好處就再於不會有過多的氣泡,避免造成表面不平整或饅頭裡都是氣孔,多加了蒸過的紫山藥泥,...
中筋麵粉、牛奶或保久乳、即溶酵母、糖、山藥泥、沙拉油
天后站私房菜my tiny kitchen
在Ricky大厨的食譜介紹中是一個凍湯和用吞拿魚的。 但由於想喝熱湯所以把材料改為豆腐和火炙三文...
薯仔、大蒜、三文魚、硬豆腐、飛魚子、鹽、雞湯、蛋黃醬、黑胡椒碎、水、
komama
這道「惡魔米布丁吐司」,是以惡魔吐司的料理作法為基礎,搭配香甜綿稠的黑木耳米布丁,除保有甜中帶著...
吐司片、起司片、黑木耳米布丁(香草)、白砂糖、焦糖醬
慳家小師奶
尋日好夜返到屋企,整唔到麵包做早餐~
咁就改做鬆餅啦!
其實我都係第一次整鬆餅~
竟然比我...
高粉、低粉、泡打粉、綠茶粉、雞蛋、鮮奶、楓糖、牛油、蜜糖
林愛煮CookingLam
好彩最終我都食到兩隻?起碼試倒味,可以話比大家聽好唔好食?
答案已經呼之欲出啦⋯⋯
大蝦、辣椒、蒜蓉、蔥、姜、生抽、鹽、糖、紹興酒、生粉、花椒油
Zareen媽媽
煮蝦用簡單的調味已經可以釣出蝦嘅鮮味。簡易10分鐘,煮出香噴噴嘅蝦煲!
海中蝦、香茅、蒜頭、乾蔥、黑白胡椒粒、薑、魚露、紹興酒、指天椒