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牛油香蒜煮珍寶蜆

珍寶蜆好肉又鮮甜，用簡單的做法就已經好好味。

珍寶蜆 1.5 斤、室溫牛油 30 g、蒜頭(切片) 4 粒、雞湯 250 ML、...

加入蝦乾去蒸肉餅真係香好多㗎！仲有梅香鹹魚係我至愛，只要有鹹魚，就可以食多碗飯㗎喇！快快手就搞掂...

免治豬肉適量、梅香鹹魚1件、、蝦乾6隻、薑絲適量、醃料：、豉油、糖、胡椒粉各適量、粟...

黑木耳的營養價值非常高，有豐富的膠質，鐵質及鈣質，又可降血壓。用黑木耳作涼拌菜，簡單無難度，用簡...

黑木耳、蔥花、指天椒（可省略）、生抽、白醋、蠔油、麻油、鹽、糖

最近天氣涼左少少, 即刻動身煮個生粉糯米飯

糯米、臘腸兩條、蝦米、乾瑤柱、薑蓉、蒜茸、雞蛋、上湯、老抽

蔥爆豬肉的作法簡單、材料也很好買，保證只要跑一間超市就能全部買齊，更不用說如果常在下廚的人可能冰...

梅花豬肉片、洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、糖

一羹黑松露醬足令餐肉煎蛋升價十倍…… 增添貴氣！！！

黑松露醬、餐肉、蛋

細個時候阿嫲好鍾意整既一味餸, 食白粥一流! 有日心血來潮好想食，自己試下整！我既版本就加入一...

蛋、菜圃切粒、蔥、鹽

簡易版皮蛋瘦肉粥非常快速又簡單只要利用高湯及白飯就能馬上完成熱呼呼的粥吃...

白飯、大骨高湯、豬絞肉、皮蛋、雞蛋、酒、白胡椒粉、塩、蔥花

法國藍青口，肉質不韌、無渣，一啖一口，再配埋個汁，絕對食到唔停得口！想知更多《榮式住家飯》, 歡...

法國藍青口、煙肉、洋蔥、蒜頭、白酒、忌廉、芫荽

港式燒臘店常見油雞都會淋上一大匙蔥醬,滋味鹹香又下飯。利用青蔥盛產期可隨時做一些蔥醬,無論拌麵或...

青蔥(切末)、薑末、鹽、胡椒粉、蔬菜油、芝麻香油