komama
這次嚐試將黑木耳菇菇醬與海蘆筍一同製成涼拌料理，只要先將海蘆筍洗淨，入滾水川燙片刻後，再拌入和風...
和風鰹魚黑菇醬、海蘆筍、蒜頭、辣椒
SamSamKitchen
如果冇air fryer又唔想油炸... 可以試吓用烤焗方法... 既健康又香脆可口...仲...
芋頭、橄欖油、蒜鹽
SamSamKitchen
豬脷响新年菜式中頗受歡迎... 寓意大吉大利... 非常好意頭！
豬脷、蒜頭、乾蔥頭、青蔥、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水
Owenmama
新年宴客， 一次過要煮多味菜式， 而且傳統賀年菜小不得， 如果加入一些煮法簡單但係美味送菜， ...
急凍大帆立貝、蒜蓉、牛油、油、美極
鼎仔
中餐乙級料理指定菜，202C-6【豆芽菜蛋皮捲】
更多中式料理食譜可至→http://www....
綠豆芽、筍、胡蘿蔔、乾木耳、嫩薑、雞蛋、大黃瓜、鹽、味精、白胡椒粉、香油、烹調用油、麵粉、...
懶人包太太
新年食花膠，幸福感滿滿的！
陪月顧問好友教我一個簡易浸發花膠方法，✖️不用開鑊✖️不用爆薑...
花膠、[未分類食材]
慳家小師奶
經過兩次失敗，今次終於成功做到無回縮嘅梳乎厘啦！
之前失敗原因係時間問題！
得到高人指點，終...
蛋白、蛋黃、牛奶、糖、吉士粉、雲尼拿籽、檸檬汁
格外農品
使用金鑽鳳梨果醬作為天然嫩精，軟化肉質同時帶著果香，還有些微的果肉增加口感趣味，絕對是餐桌上的搶...
金鑽鳳梨果醬、去骨雞腿排、高麗菜葉、洋蔥、蘋果
格外農品
清甜的草蝦纏繞著鮮美的鱸魚片，再淋上帶有鳳梨果肉的荷蘭醬，打開烤箱濃郁的香氣瞬間瀰漫，一上桌立刻...
金鑽鳳梨果醬、鱸魚片、草蝦、奶油、雞蛋、鹽