林愛煮CookingLam
今日沒頭緒食什麼!打開雪櫃有幾件醃好了的排骨,心想,煮個煲仔飯吧!
本來想加一些蝦醬在排骨中,...
米、排骨、鹽、糖、生抽、紹興酒、腐乳、蒜蓉、紅辣椒絲、姜絲
Owenmama
眨眼就到農曆年, 今次用咗 KOS金牌高達椰漿做嘅鯉椰汁年糕, 造型生動可愛, 充滿椰汁香味, ...
椰漿、澄麵、糯米粉、砂糖、熱水、橙色食用素、油、鯉魚糕盤 x 3
Zareen媽媽
大節好多時都收到唔少糖果禮盒,就用佢嚟同小朋友一齊做《果汁曲奇》,送比朋友,又夠窩心又夠環保。
低筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、糖、蛋、果汁糖
josearfung
過年前整糕點,更有D剩餘物資係度...今次整左D椰奶係度...咁不如就整個椰香西米布丁啦...煮...
西米、吉士粉、蛋、椰奶、奶、糖、牛油
LoveKellyKitchen
寫好啦寫好啦!
繼續日以繼夜的蒸糕活動!
出埋年糕,今年的四款賀年糕點就完成啦!
自己比較...
糯米粉、澄麵、黑糖、片糖、水、罐頭椰漿、油、油 (抺石紙盆)
SamSamKitchen
雞中翼剪成單骨... 方便易食! 甜滑嘅蝦醬令雞翼惹味程度大大提升!
雞中翼、生粉、炸乾蔥酥(可省)、蝦醬、鹽、生粉、酒、胡椒粉、麻油
戀上味覺
三杯雞選用了麻油、醬油及花雕酒,當烹煮時能令全屋香氣四溢,再配上九層塔香草,令這道菜式滲透特別的...
雞、薑、蒜、紅蔥頭、麻油、九層塔、花雕酒、蠔油、糖、胡椒粉、糖、粟粉、鹽
蘋果愛料理
話說蘋果很愛一鍋煮料理,因為很省時,且可一次吃到多種營養素。
平時最常料理鮮魚的方法,是和...
鮮魚切片、蒜頭、薑、紅蘿蔔、青花椰、米酒、水、鹽
John Rocha
還記得讀書的年代,每逢校運會、學校旅行又或是家中開party的時候,媽媽都會給我做一些小小的炸雞...
雞脾、生抽、老抽、李派林喼汁、糖
米太廚房手記
過年總要食臘味!臘肉又香又有嚼勁,和甜甜的蘿蔔一齊煮,蘿蔔吸收了臘肉嘅香味和油脂,又香又滑,再配...
臘肉、白蘿蔔、蒜心、蠔油、黃糖、麻油