找食譜 食譜、做法 - 共3023

排序
  • 蒜蓉粉絲蒸大扇貝

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日買到啲又大又靚扇貝,問佢地點食,嗰個唔同食法為有滿足各位要求,扇貝兩種食法,現介紹其中一款蒜...

    大扇貝、蒜蓉、蔥粒、粉絲、牛油、上湯、鹽、糖、蔥粒

  • 油鹽水粉絲沙猛

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    油鹽水沙猛加添粉絲啲粉絲特別好味,成碟餸好味到連一滴湯都無得剩。 https://m.face...

    大沙猛、大頭菜、薑絲、乾蔥頭、粉絲、蔥後、熱上湯、熱水、花鵰酒、鹽

  • 粒粒臘味冬菇扒荳苗

    LoveKellyKitchen

    又系食荳苗既季節啦,依家出既荳苗就會比較嫩,加上用臘味煮,味道真係真係一流呀! Faceboo...

    荳苗、臘腸 切粒、臘肉 (大約1/4手掌咁少就夠)、鮮冬菇 切粒、豆粉、調味料:、生抽、蠔...

  • 走進日本人的家,學做道地家常菜【牡蠣味噌湯】

    Pam慢食生活

    這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜 尤其是搭配最近冷颼颼的天氣 在家裡煮一鍋熱騰騰的...

    牡蠣、金針菇、白菜、長蔥、昆布高湯料理包、八丁味噌、白味噌、米酒、味醂

  • 雜菜鮮蜆鍋

    JanJankitchen

    好鍾意用鮮蜆煮鍋物,材料會被蜆嘅鮮味湯汁充分吸收晒,味道非常鮮美。而且個湯仲可以用來拌飯吃,好似...

    鮮蜆 半斤、西蘭花 1.5個 、豆卜、冬菇 隨喜好、薑 1片 、蒜片 5片 、糖 半茶匙、...

  • 鹹蛋蝦乾冬菇蒸肉餅

    JanJankitchen

    蝦乾鹹香,加入肉餅到蒸,非常好味,十幾分鐘就搞掂!更多煮食貼士在: https://www.f...

    免治豬肉、蝦乾鮮及冬菇 隨意、醃料:、豉油、豆粉、鹽、糖 各適量、麻油、胡椒粉 各適量、 ...

  • 【咸酸菜炒鮮魷】

    moonmoonkitchen

    昨日提到的食譜書 是我精心炮製的實用食譜書 大家買了未? 其實食材不離那些東西 能煮出好...

    鮮魷、咸酸菜、片糖、蒜茸、生粉、蠔油、酒、糖

  • 【雞脾菇炒牛柳絲】

    moonmoonkitchen

    快捷小菜有很多 放工買一兩味材料 加點愛心 便能烹調出美味小菜 不一定大廚才能做到 做...

    牛柳、雞脾菇、蒜頭、葱段、生抽、生粉、水、鹽、蠔油、糖

  • LC食譜【韮菜豬紅】

    moonmoonkitchen

    潮州打冷 不論你是否“格己冷” 香港人一定熟悉 滷水鵝、生腸墨魚、大眼雞、凍蟹同蠔餅等等 ...

    韮菜、豬紅、蒜茸、柱侯醬、豆瓣醬、沙茶醬、鹽、胡椒粉、上湯

  • 【香辣金不換炒薄穀】

    moonmoonkitchen

    這篇本來應該一早出 不過忘了打食譜 “薄殼” 夏天是薄殼最肥美的時候 是生長在淡水的海...

    薄殼、金不換、辣椒、蒜茸、薑、豆瓣醬、魚露、糖、胡椒粉