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簡單餸菜
最合職業婦女心意
放工買少少材料
功夫不太多
也食得滋味又健康
總好時常出外食用膳
做...
豬肉、豆角、蒜頭、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、麻油、水
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夏天
餸菜最好以清淡為主
雲耳
現在菜檔有很多新鮮雲耳賣售
買十元已經一大碟
做涼拌菜或餸菜也很...
新鮮雲耳、香芹、意大利香醋、黃糖、魚露、生抽、麻油
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今次這個餸
是巡卜時在一位卜友處度見到
佢用蘿蔔做麵
今次我用蘿蔔刨成長長的幼絲
加唐芹及仿鮑魚...
蘿蔔、仿鮑魚、唐芹、上湯、鹽、糖、麻油
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青豆不是豆角
這種青豆不是時常看到
兒時
這是常有的食材
媽子會時常用來做餸
偶然街巿會有一兩檔...
青豆、香腸、雞蛋、鹽、胡椒粉
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肥牛這種食材
非常好用
點煮都不會過火
易煮易配搭
有時街巿菜檔
會有種叫“白靈菇”的大菇
很大...
白靈菇、肥牛、蒜頭、鹽、蠔油、糖
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今日介紹呢個餸
點解用柚子蜜配生蠔?
因為唔知點解
買一樽韓國柚子蜜
係用極都用唔完
唯有諗計清...
生蠔、洋葱、葱段、柚子蜜、生粉、胡椒粉
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近排不知為何
提不起興趣打食譜
拖得一日得一日
收埋好多存貨
你知啦
打個食譜都唔小字
仲要講下...
肥牛、泡菜、葱段、韓國泡菜醬、黑椒碎、海鹽
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肥牛往往是冰箱常客
不過越食越貴
由70、80蚊食到現在140一磅
真係貴得緊要
不過有存貨
就...
肥牛1、大葱、洋葱、金菇、蠔油、鹽、糖、黑椒碎