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青豆不是豆角
這種青豆不是時常看到
兒時
這是常有的食材
媽子會時常用來做餸
偶然街巿會有一兩檔...
青豆、香腸、雞蛋、鹽、胡椒粉
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肥牛這種食材
非常好用
點煮都不會過火
易煮易配搭
有時街巿菜檔
會有種叫“白靈菇”的大菇
很大...
白靈菇、肥牛、蒜頭、鹽、蠔油、糖
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今日介紹呢個餸
點解用柚子蜜配生蠔?
因為唔知點解
買一樽韓國柚子蜜
係用極都用唔完
唯有諗計清...
生蠔、洋葱、葱段、柚子蜜、生粉、胡椒粉
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近排不知為何
提不起興趣打食譜
拖得一日得一日
收埋好多存貨
你知啦
打個食譜都唔小字
仲要講下...
肥牛、泡菜、葱段、韓國泡菜醬、黑椒碎、海鹽
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肥牛往往是冰箱常客
不過越食越貴
由70、80蚊食到現在140一磅
真係貴得緊要
不過有存貨
就...
肥牛1、大葱、洋葱、金菇、蠔油、鹽、糖、黑椒碎
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近幾個月
被一個韓國節目吸引我
“花樣爺爺”
幾個年紀夾埋有幾百歲的韓國男演員
去各國各地旅行
...
聖瓜、咸蛋、蒜茸、上湯
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有日檢查糧倉
見有一包煙腩肉
大老爺好喜歡吃煙肉
這包已買了很久
打算清咗佢
煙肉最好用蔬菜配搭...
露筍、煙腩肉、檸檬、原味芥未、原粒芥末、砂糖
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住家小菜
以清淡為主
豆腐是一種健康的材料
蒸好加少少材料在上面
已經很美味
布包豆腐、木耳炸菜、瘦肉、葱花、油、胡椒粉、酒、蠔油、生抽、黃糖、麻油