燉 食譜、做法 - 共374篇
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簡易鮮奶燉花膠(真空煲燉)
一直深信"世上沒有醜女人,只有懶女人",正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下,用真空...
花膠(已浸發及剪成條狀)、鮮奶(全脂奶)、水 比例1:3(即1份水3份奶)、紅棗(去核)、...
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日式薯仔燉肉(にくじゃが)
日式薯仔燉肉,是日本家常菜之中的,最經典菜式。燉得軟糯的薯仔,配上微甜的肉汁,實在非常滋味。用R...
薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉、砂糖(牛肉醃料)、醬油(牛肉醃料)、水(調味汁)、味醂(調味汁)...
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海底椰螺頭燉鷓鴣湯
非洲海底椰具止咳潤肺、清燥熱、滋陰養顏功效!傷風感冒不能飲雞湯,用上同是滋陰止咳的鷓鴣燉就相得益...
18cm round份、鷓鴣、瘦肉 、螺頭 、海底椰 、沙參、海玉竹、麥冬 、鹽
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猴頭菇蓮子燉烏雞湯
猴頭菇有助血液循環,降低膽固醇,提高免疫力,延緩衰老,加上烏雞有效防止骨質疏鬆及對女性週期貧血有...
18cm round份、烏雞 、瘦肉 、猴頭菇 、蓮子、杞子、圓肉 、...