蟹食譜、做法 - 共 202 篇 - Cook1Cook食譜分享

薑蔥炒蟹

打風趕去街市，魚售清但有＄60斤蟹賣，做就咗呢個豐富風之晚餐。其實在家中做出有酒樓風...

蟹3隻 (約2斤半)、薑8大片、蔥隨意、肇興酒2湯匙、調味 :、蠔油2湯匙、生抽2湯匙、糖...

敢啱759有帝王蟹做七折優惠,就用呢隻蟹挑戰新x記個碟蛋蛋白炒飯佢地價錢$188,我自家製只...

帝王蟹/花蟹、乾蔥蓉、蒜蓉、牛油、鹽、糖半茶匙、雞汁、蛋白飯請跟鮮蝦荷葉飯

飯粒被陣陣羔蟹和花甲的鮮味包裹着…… 真忍不住要再添一碗啊！！！ Welcome to v...

米、羔蟹、花甲、芫茜、蒜蓉、油、豉油

幾個步驟就可以做出很有酒樓出品風味點心

半肥瘦豬肉5兩、鮮蝦仁5兩、雲吞皮包10片、蟹子小許（可免）、＊＊如果加兩隻冬菇粒更好，因...

如果要宴客，既想手快又想煮零失敗菜式，這個鹽焗蟹一定能夠幫到你！我宴客時，大多數存在這味...

蟹、粗鹽

每次有肥媽「食平D」的系列教煮餸的節目我都會同老公雀躍非常，因為肥媽係用人人都能在家做到快、靚、...

蟹柳、溫室小青瓜、日本芥辣、沙律醬、檸檬汁、花生/芝麻碎、炸乾蔥粒、塩

日式超市的急凍皇帝蟹，蟹味鮮甜、肉質結實、爽口，最適合用來煮「薑蔥皇帝蟹」，真是既方便又美味，快...

肉蟹、生粉、薑、蔥、紹酒、雞湯、水、生抽、糖

近期整蛋糕剩餘了很多蛋白，為了消滅這些蛋白，於是做了這個簡單易做又能上大檯的餸菜，蛋白吸收了蟹的...

材料：、白花蟹、花雕酒、蛋白、鹽、糖、蔥粒

與琳瑯滿目且添加化學成分的市售丸子相比，自製手工丸子吃起來更安心健康。手打丸子做法其實不困難，而...

蝦仁、蟹膏(或蟹黃)、肥絞肉、蒜、蛋白、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉、地瓜粉、米酒、香油、沙拉...

工作時常提不起勁，放假時也只想懶洋洋的窩在沙發上嗎？有研究指出，若缺乏足夠的維生素與礦物質攝取，...

蟹肉(或蟹腿)、蒜、洋蔥、洋菇、萵苣、牛番茄、羅勒葉、巴西里、紅椒粉、鹽、黑胡椒粉、白酒、...