貝絲
用大辣椒、蒜頭、薑就可以自製剁椒醬,用來蒸魚、蒸菜都很方便。
大辣椒、蒜球、薑段、鹽、糖、米酒
男人廚房
天氣越來越熱,來點川菜的涼拌料理讓大家頭好壯壯,好棒棒!
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雞胸肉、薑片、蔥、紹興酒、小黃瓜、白芝麻、辣椒絲、辣油、香油、花椒粉、白醋、醬油、砂糖、芝...
Missta愛。下廚
誰說獅子狗只會在打邊邊時用來十下十下,喺日本獅子狗(即竹輪)可以有好多食法!!在獅子狗中間塞入芝...
獅子狗、片裝芝士、薄切豚肉、醬油、味醂
廚房女漢子Ritas
法國料理的高級食材肥肝,有鵝也有鴨,不過據說因爲成本因素,所以目前市面上有九成都是使用鴨肝;肥肝...
肥肝、法國長棍、蒜香奶油抹醬、鹽、黑胡椒粉、生粉
廚房女漢子Ritas
突然想吃咖哩蟹,不過手上只有活蝦,所以就張冠李戴的煮了香辣咖哩蝦!簡單又好吃,洋蔥的甜剛好中和了...
大蝦、洋蔥、薑片、辣椒、紅甜椒、全蛋、蔥段、咖哩粉、椰奶、黑胡椒粉、鹽、糖、水
鐵朗
屬於夏天的餸菜,簡單易做 😄😄😄
急凍蝦、急凍元貝、韮菜花、蔥、雞粉、糖、黑椒、麻油、薑、生粉、乾蔥(切碎)、蒜頭(切5)少...
Loktien
加咗燕麥的香蕉蛋糕感覺上更加健康,也增加了口感。焗的時候,廚房充滿了香蕉的香氣,真的非常吸引。這...
自發粉、黃糖、燕麥、鹽、熟香蕉、雞蛋、牛奶或水、菜油、香草油
瑪姬住家私房菜
續...我的 #母親節飯
蒸出來一打開~真係無得輸☺️
又香又好味又吸引😊😊我呢個做法蒸出...
金針、雲耳、紅棗、杞子、冬菇、臘腸、雞、乾荷葉、調味料、糖、油、生粉、米酒、史雲生調味雞汁
ReBearBear
最近菠蘿當造,又平又靚
就整番個「醒胃鮮菠蘿子薑雞翼」嘆吓啦~~~
真係好味又開胃kar~~...
新鮮菠蘿肉、雞翼、酸子薑、蒜頭、生抽、鹽、米酒、胡椒粉、茄汁、浸子薑的醋、黃糖、鹽、清水