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日式叉燒

自家製日式叉燒，可選有皮或無皮豬腩肉，個人覺得都係有豬皮好味啲，叉燒厚薄隨自己喜歡，真正做出自己...

Spure 有皮豬腩肉、洋蔥、蔥、薑、碎冰糖、鹽、［醃料］樽裝岩鹽、［醃料］味醂、［醃料］...

秋冬是養肺的好時節，秋冬養好肺，才能讓身體打好底，這樣才不會那麼容易病，秋天天氣乾燥，最好進食一...

麥冬、乾百合、乾鐵棍淮山、海底椰、大腰果、無花果乾、雪梨乾、椰棗、水(壓力鍋）

利用烘焙紙包成一份份，牛油香草不會流失在焗盆，一包包保留原汁原味。大家有冇follow 埋文迪I...

急凍三文魚扒、檸檬/青檸/香水檸檬、迷迭香、無鹽牛油、［醃料］味醂、［醃料］海鹽/岩鹽、［...

燴羊髀好適合大時大節多人享用。羊髀一上枱會令大家覺得好震撼。大家有冇follow 埋文迪IG，裏...

原隻羊髀、黑椒、Rosemary、鹽、蒜頭、油、雞湯/豬骨湯、白酒

日月魚又稱為「明目魚」，但它不是魚而是一種海味、是一種貝殼類的深海生物。日月魚營養價值很豐富，具...

花膠、薑汁

利用湯種法製作出的蒜香牛油牛奶麵包，好吃到無法抗拒～ 🤤

湯種：高筋麵粉、牛奶、水、主麵團：高筋麵粉、湯種、速溶酵母、糖、鹽、奶粉、牛奶、特大雞蛋1...

下酒小菜，男人的浪漫，白飯神偷，以上的形容用來講這款小抄真係照單入收，快來看看怎樣做吧

韭菜花、燒腩肉、滷豆乾、菜脯、糖、味琳、醬油

【食療功效】清熱解毒、利尿、補腎、壯陽【適宜人群】一般人均可食用。尤適宜冠心病、高血...

萵苣粒、甘筍粒、蝦仁、蒜蓉、薑、生粉水、麻油、砂糖、雞粉、豉油、魚露、胡椒粉

秋冬交接期間，要多補充白色食材，潤肺潤喉嚨。沙參、玉竹、百合和雪耳都是能滋陰潤燥的白色食材，秋冬...

佛手瓜、甘筍、粟米、雪耳、沙參、玉竹、百合、腰果、椰棗、乾無花果、水

蒸蛋滑嫩充滿蠔的鮮味,加上脆卜卜的油炸鬼,味道和口感都充滿層次

蠔、雞蛋(55g)、油炸鬼、陳皮、雞湯、麻油、鹽、胡椒粉、麻油