莎莉美食生活頻道
蛋撻(曲奇皮)。受歡迎甜點之一,快來試做。
Egg tart
撻皮: 牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋(酌量加入)、蛋漿: 熱水、糖、花奶、蛋...
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看似普普通通的巧克力果凍.但此滋味較特別.
加點紅乳竟然與可可味好搭呢!
鹹甜鮮香味道多層次...
鮮黃桃小塊、砂糖、可可粉、煉乳、紅乳、水50cc、寒天粉、砂糖
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迷你香腸包 香噴噴,好惹味
Mini Sausage Buns
高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水(各一半)、牛油
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黃梅花籃蛋糕 Happy Father's day
步驟好重要必定看詳細食譜
Aprico...
椰絲、蛋白、糖、鹽、蛋黃、糖、雲呢拿油、植物油、低筋粉、牛油忌廉:、糖、水、檸檬、蛋白、牛...
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古法椰汁糕 像棉花糖般軟綿綿,大家快來試試!
Coconut Jelly
清水 煮沸、魚膠粉、白糖、蛋白、椰槳、冰粒
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花生酥 原來自己整都好容易,仲無添加劑!
Peanut Cookies
花生醬、油、中筋粉、糖、糖霜、鹽、花生(已烤烘)
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印象是日式水炒雞蛋.蛋吸滿所有食材精華,腐竹更多提味.
有飽足感也無負擔,健康好滋味啊~.
腐竹、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、雞蛋
廚娘的365日
今天用紫薯來製作「蜂巢紫薯糕」。這款蒸糕的做法跟做「白糖糕」有點相似,做出來一樣有密麻麻的蜂巢效...
紫薯( 去皮 )、砂糖、清水、耐高糖酵母、溫水、低筋麵粉、木薯粉、油
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絲瓜配小蕃茄煮竟然好搭呢!這兩樣夠鮮,小蕃茄自然甜溫和絲瓜土味.
水嫩滋味無窮,消暑在炎熱夏天...
絲瓜、小蕃茄、鹽、蒜頭、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
Cook1Cook
老黃瓜即是長得過熟都沒有摘下的青瓜,表皮變黃變皺,雖然外表看來並不吸引,但卻十分適合夏秋時煲湯飲...
老黃瓜 Old cucumber、紅蘿蔔 Carrot、赤小豆Rice bean、扁豆 W...