Harumaki
葡國雞是澳門的特色菜之一。除了雞肉和配菜，椰汁和黃薑粉都係葡汁嘅靈魂，加入紅咖喱黃咖喱粉取代，燜...
新鮮細雞、細洋蔥 1個 切塊/切條、蒜頭 2瓣、蕃茄 1個、葡汁、紅咖喱和黃咖喱
MrsPsKitchen
自己做了Magnum 朱古力脆皮雪糕批，
這個是最最最簡單的雪糕食譜，不需雪糕機、不需電動打蛋...
忌廉、煉奶、朱古力、菜油、雲尼拿香油
MrsPsKitchen
傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小食 – 砵仔糕。用黃糖或白糖做，香軟Q韌，加上綿綿的紅豆，陣陣黃糖...
紅豆、沾米粉、澄麵、黃/白糖、水
Harumaki
天氣時晴時雨，濕濕粒粒冇晒胃口，對於屋企大小朋友，不論視覺同味覺都被吸引開胃嘅當然唔少得茄汁。試...
豬扒、細洋蔥、蒜頭、蕃茄、芝士、茄汁
鐵朗
夏天又熱又濕胃口都冇，用梅菜煮個餸，飯都食多碗。
紅鮪、甜梅菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、辣椒碎、鹽、胡椒粉、黃酒、生粉
鐵朗
今次用番薯粉醃雞肉，水份比生粉鎖得好好多
娃娃菜、急凍雞上髀肉、榨菜、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、糖、鹽、雞粉、老抽、麻油、番薯...
蜜薯薯
北上食重慶麻辣火鍋，酸菜魚的愛好者一定對呢個透心涼又解辣的飯后甜品並不陌生，自己整一啲都吾難，快...
白涼粉、水、乾果果仁、荔枝（可用任何水果）、荔枝烏龍茶、蜜蜂（可不加）
鐵朗
鮑魚骨又係煲完湯嘅材料做餸，如果唔煲湯直接炒都好好食
小棠菜、牙骹肉(鮑魚骨)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、黃酒、鹽、糖、蠔油、生粉水、麻油
鐵朗
平常都係用蒸，今次用炒嘅方式做
飛排（排骨)、鳳瓜、黑蒜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣樣碎、蔥花、糖、胡椒粉、麻油、黃酒、鹽、生粉...