May豬有請
這次繼續用我最愛用的沙白蜆(即蛤蜊)。
在鹹水生長的蛤蜊營養價值比在淡水生長的蜆高很多,
低熱量...
蛤蜊、蒜蓉、清酒、清雞湯、味醂
May豬有請
奶油津白是上海餐館的大熱菜式。
用小棵的娃娃菜代替津白,
口感比較嫩而且更鮮甜,
自己煮也可避免...
娃娃菜、薑片、雞湯、水、金華火腿、忌廉、雞粉、牛油、生粉
May豬有請
用比手掌還大的游水大虎蝦做了這道菜式,
一邊洗蝦一邊在心裡向牠們道歉,
這道菜一定要非常好吃...
虎蝦、蒜蓉、檸檬汁、黑椒、鹽、忌廉、芫荽、檸檬皮、橄欖油、牛油
BaiB
醋泡黑豆是一種養生方法,黑豆是傳統的養生食品,民間至今還流傳著“要想長壽,常吃黑豆”的諺語,並與...
黑豆、陈醋
蜜薯薯
最經濟又食極都吾厭的一味家常菜。河上鮮,要整得吾腥又冇泥味最佳方法之一
鯇魚尾、梅菜、薑絲、米酒/白醋、生粉、熟油、蒸魚豉油
MoneyEE廚房
熱辣辣的日子, 滿腦子都是想著冰涼食物, 嘗試用杏鮑菇煮了一個涼拌小菜, 既簡單, 健康又開胃...
杏鮑菇、調味料:、芝麻醬、海鹽
米太廚房手記
玫瑰花和洛神花有抗氧化、降脂减肥、潤膚養颜等功效;此蜜材料簡單易做,顔色漂亮, 味道酸酸甜甜,非...
乾玫瑰花、乾洛神花、水、蜂蜜
helloroo
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羊脾