醬爆三文魚扒 2016 年 06 月 29 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 7 64 18064 請稍等. 請稍等. 又係十五分鐘簡易食譜,放工無咩時間煮呢碟醬爆三文魚真係不錯嘅選擇。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 三文魚扒 3件 蒜頭 幾粒 蔥頭 幾粒 薑片 幾片 醬汁 蠔油 2湯匙 生抽 1湯匙 酒 1茶匙 糖 1湯匙 醃汁 雞粉 半茶匙 醃料 生粉 1湯匙 1三文魚索乾水份加入醃料, 2爆香香料後煎香三文魚表面後下醬汁,略為收汁即成。
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