醬爆三文魚扒

2016 年 06 月 29 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印
醬爆三文魚扒
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請稍等.
又係十五分鐘簡易食譜,放工無咩時間煮呢碟醬爆三文魚真係不錯嘅選擇。
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食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 食材
    • 三文魚扒 3件
    • 蒜頭 幾粒
    • 蔥頭 幾粒
    • 薑片 幾片
    • 醬汁
    • 蠔油 2湯匙
    • 生抽 1湯匙
    • 酒 1茶匙
    • 糖 1湯匙
    • 醃汁
    • 雞粉 半茶匙
    • 醃料
    • 生粉 1湯匙
  • step1: 三文魚索乾水份加入<span class="group_4">醃料</span>,
    1三文魚索乾水份加入醃料,
  • step2: 爆香香料後煎香三文魚表面後下<span class="group_2">醬汁</span>,略為收汁即成。
    2爆香香料後煎香三文魚表面後下醬汁,略為收汁即成。

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