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竹筍炒三絲【中餐丙級】

中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】技術士證照輕鬆入袋！更多中餐證照食譜可參考 ...

桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...

做法簡單,豉汁惹味又好送飯

大魚頭、薑片、葱、蒜蓉豆豉醬、寧記金鈎辣椒醬、生抽、蠔油、糖、紹興酒、蒜頭、生粉

一個零失敗，好味又大體夏天派對小食！詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https:/...

有尾熟蝦、牛油果、麵包粒（croutons)、千島沙律醬

亞囡同學到訪食晚飯,原本話只食一隻蝦到最後食咗三隻, 原因Antie煮蝦實在太好味了。 Li...

海蝦、蒜頭、牛油、鹽、糖、油、生抽、蔥粒、滾油

久不久便會去九龍城, 今趟買了紫菜和德興的魚蛋, 不如就來一客紫菜魚蛋湯吧! 想紫菜香口一點, ...

紫菜、魚蛋、麻油、湯底、雞湯、清水、方魚粉

皮蛋豆腐吾用肉鬆，換上脆脆既櫻花蝦，味道出奇地夾！ Facebook: Love Kelly'...

櫻花蝦、皮蛋、百福豆腐、蔥花、蒜頭、紅蒽頭、蠔油、生抽、糖、水

善用家中現有的香料，簡單5步驟，輕輕鬆鬆就可做出鮮嫰多汁的義式酒香嫰雞丁哦。利用【醃】、【借...

去骨雞腿、去骨雞胸、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒

起源自馬來西亞的馬拉盞，是用蝦仔發酵而成，做法與蝦醬相似，味道濃郁帶咸香。用來炒...

馬拉盞、茄子、粟米芯、雞肶菇、指天椒、雞湯、葱花

這個菜式係我同家人出街食時曾經試過, 我覺得好好味原本好清淡椰菜花加入蕃茄之後就變得酸酸甜甜非常...

椰菜花、蕃茄、糖、鹽、白醋

炒滑蛋唔一定要加牛奶。。。試下呢個版本。。。你都可以炒到啲雞蛋滑一滑!

急凍帶子、急凍蝦仁、蛋、食鹽、胡椒粉 (醃帶子和蝦仁)、食鹽 (蛋調味)、黑松露醬