歐巴桑的快樂廚房
源自義大利拿坡里的漁夫料理,
海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味,
這次特別運用來自988廚房...
珍珠龍膽石斑魚切片、紫洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、甜蘿勒、特級橄欖油、蒜鹽、現磨黑胡椒、白酒
鐵朗
有朋友生日 , 天氣問題所以今次唔做刺身蛋糕 , 整個冇麵粉的蛋糕 . 😁😁😁
薯仔、牛油、士多啤梨威化餅、芝士、雞蛋、腰果粉(自家製)、魚膠粉、乾果(藍梅,紅梅,士多啤...
姊妹交換食譜週記
最近天氣熱到不得了,完全無心情入廚房,
但熱辣辣又唔想出街食,
所以就要諗下有咩可以煮一大煲...
豬腩肉、豬肉碎、醬油(生抽)、壺底油、米酒、水、老抽、炸紅蔥頭、五香粉、冰糖、片糖、八角、...
廚房女漢子Ritas
嘴饞想吃甜食時,快速的攪ㄧ攪,高溫烤8分鐘,就有香濃的巧克力熔岩蛋糕可以吃喔~簡單又快速,完全沒...
全蛋、蛋黃、糖、低筋麵粉、鹽、苦甜巧克力、無鹽奶油、無糖可可粉(撒模具用)
蘋果愛料理
在泰國學了這道傳統料理。我將泰國所學做法改良,作法較簡單,糖量和鹽量都減低,且是用我們的居家好幫...
愛文芒果、長糯米、椰奶、砂糖、鹽、椰奶、砂糖、鹽、太白粉、室溫水
韓國年糕媽愛煮菜
泡菜湯大家就可能食得多啦, 其實泡菜可以煮好多不同的食物 ,泡菜多數配豬肉但年糕媽媽用雞來煮這個...
蒜蓉、泡菜、蘑菇粒、大蒜、雞脾肉、冷飯、韓國辣椒粉、水、日本或韓國麻油、紫菜、磨碎芝麻
蜜薯薯
天氣好熱,想吃點醒胃的蕃茄焞肉的菜式,快快來看看喔,快捷炆淋牛腩小秘訣跟各位分享
牛腩、薯仔、蕃茄、洋蔥、砵酒、水、蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、八角、陳皮、花椒、冰糖、茄汁、茄膏
ximending
這道菜雖然做得費時費工,但可享受蟹肉與湯汁好滋味.餐廳級正宗日式湯啊^^
螃蟹、鮮蓮子(可用旺季蔬菜)、青海苔(可用海苔)、酒粨(可用酒釀)、昆布粉(可不加)、鹽、...
林愛煮CookingLam
朋友飯局,她想飲龍蝦湯,從未在家煮過,終於有動力同原因去試煮,一定要把握機會。
熟龍蝦(起肉,留殻)、蝦殼、小型洋蔥、香葉、茄膏、紅椒粉、鹽、黑胡椒、西芹、薯仔、大蕃茄、...